! طـواري !
•
للرفع
الحشوه حقت المطبق هباره عن
لحم مفروم يحمس على النار حتىتنشف مويته ثم نضيف له طماط مقطع مربعات صغير حوالي ثلاث طماطات كبار
ثم نضيف بصل اخضر مقطع كثير وماجي وفلفل اسود وبهارات
وبعد ماننتهي منه ونرفعه على النار نضيف له حوالي 4بيضات نيه ثم يحرك مع بعضويضاف عللى العجين ونعمل طريقه المطبق كالمعتاد
لحم مفروم يحمس على النار حتىتنشف مويته ثم نضيف له طماط مقطع مربعات صغير حوالي ثلاث طماطات كبار
ثم نضيف بصل اخضر مقطع كثير وماجي وفلفل اسود وبهارات
وبعد ماننتهي منه ونرفعه على النار نضيف له حوالي 4بيضات نيه ثم يحرك مع بعضويضاف عللى العجين ونعمل طريقه المطبق كالمعتاد
الصفحة الأخيرة