دجاج بالنشا



اول شي نقطع الدجاج الى اربع قطع نتبلها ونغمسها في النشا ونتركها على جنب

سويت دجاجة ونص




اجهز الخلطة

وهي طماطة وحدة وحبة بصل متوسطة ويليلان وفلفل اخضر حار حبة وحدة
ملح فلفل اسود وكمون وبيالة ماي



بعد ماتجهز الخلطه (ماشالله ريحتها رووووعة )
احطها في قاع الجدر واضيف لها فصين ثوم مهروسين




اقلي الدجاج



واصفهم فوق الخلطة في الجدر




اغطي الجدر بالقصدير ثم بالغطا واخليه على نار هادية لمدة 45 دقيقة

يقدم مع الرز او الخبز والسطلة







ومخلل الخيار اللي سويناه:35:





ماشالله كان فعلا لذيذ

وبالعافية علينا وعليكم





المنسف وخبز البر

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2643553

الله يسعدج ام علاء وينور دربج


فلافل الفرن عشانا البارحة





سندويش معتبر:)

خبز بالجبنة للاخت العنود الله يحفظها



العجينة

2 كوب طحين

ملعقتين كبار زبدة

ملعقة صغيرة ملح

ملعقة صغيرة سكر

ملعقة كبيرة خميرة

ماء دافي حسب العجن

حبة السودة حسب الرغبة


نعجن العجينة كالمعتاد



ونخليها تتخمر




نبشر الجبنة الشدر




نقسم العجينة الى كور ونفرد كل وحدة



نحط في وسطها الجبنة المبشورة ونرد نسكرها مرة ثانية ونفردها ونحطها في صينية الفرن





ندخلها الفرن الحار



بدا الخبز ينتفخ



استوى ماشاء الله تبارك الله