الطعم ماشالله رووووعة
جربوها لا تفوتكم
ويارب اشف محمد زوج اختي شفاء لا يغادر سقما يا ارحم الراحمين:26:
دجاج محشي بالبرغل
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2972005
من الاطباق المعتمدة عندي من زمان
احيانا اسويها بالبرغل واحيانا بالعيش وفي كلا الحالتين لذيذة ماشالله
( الله يشفي زوج اختي ويخليه لهم يارب من اسوي هالطبخة على طول اذكرهم هو واختي
لاني كنت اسويها واطرش لهم كان يعجبه وايد الله يردهم بالسلامة)
ننقع كوبين من البرغل وبعدين اصفيه من مايه واضيف عليه الطماط المفروم والبصل والثوم والشبث والبصل الاخضر والملح والفلفل الاسود والكمون واخلطهم مع بعض
حسيت انه يحتاج الى زيادة بصل اخضر
وملعقة صغيرة ليمون اسود بودرة
ونخلطهم مع بعض
ماشالله الريحة تجننن
نكون مجهزين الدجاج ومنظفينه عدل ومتبلينه
نحشيه بالخلطة والباقي احطه بالصينية
المهم
ناخذ ملعقة معجون طماط مليانة ونذوبها في الماي وعصير ليمون ونصبه فوق الخلطة ونسكره بالقصدير وندخله الفرن الحار لمدة ساعة
اخر شي نفتح القصدير حتى تتحمر الدجاجة ويقدم
الطعم لذييييييييييذ عالاخر
ومع الليمون يجننن
الف صحة وهنا
جربوها تجنننن ماشالله:26:
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2972005
من الاطباق المعتمدة عندي من زمان
احيانا اسويها بالبرغل واحيانا بالعيش وفي كلا الحالتين لذيذة ماشالله
( الله يشفي زوج اختي ويخليه لهم يارب من اسوي هالطبخة على طول اذكرهم هو واختي
لاني كنت اسويها واطرش لهم كان يعجبه وايد الله يردهم بالسلامة)
ننقع كوبين من البرغل وبعدين اصفيه من مايه واضيف عليه الطماط المفروم والبصل والثوم والشبث والبصل الاخضر والملح والفلفل الاسود والكمون واخلطهم مع بعض
حسيت انه يحتاج الى زيادة بصل اخضر
وملعقة صغيرة ليمون اسود بودرة
ونخلطهم مع بعض
ماشالله الريحة تجننن
نكون مجهزين الدجاج ومنظفينه عدل ومتبلينه
نحشيه بالخلطة والباقي احطه بالصينية
المهم
ناخذ ملعقة معجون طماط مليانة ونذوبها في الماي وعصير ليمون ونصبه فوق الخلطة ونسكره بالقصدير وندخله الفرن الحار لمدة ساعة
اخر شي نفتح القصدير حتى تتحمر الدجاجة ويقدم
الطعم لذييييييييييذ عالاخر
ومع الليمون يجننن
الف صحة وهنا
جربوها تجنننن ماشالله:26:
اليقط
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2957142
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اهديكم طريقة اليقط اللذيذ
ناخذ لبن المراعي مطارة كاملة
ونصبها في الجدر ونحطها عالنار الهادية لمدة ربع ساعة
او حتى نشوف اللبن بدا يتكتل
اللبن بدا يتكتل
نطفي النار ونخليه يبرد
بعدين نشخله
والطعم ماشاء الله تبارك الله
ومع التمر رووووعة
وهذي الطريقة قديمة شفت جدتي تسويها الله يرحمها ويغفر لها ويرحم موتى المسلمين ويجمعنا واياهم في الفردوس الاعلى
:26:
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2957142
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اهديكم طريقة اليقط اللذيذ
ناخذ لبن المراعي مطارة كاملة
ونصبها في الجدر ونحطها عالنار الهادية لمدة ربع ساعة
او حتى نشوف اللبن بدا يتكتل
اللبن بدا يتكتل
نطفي النار ونخليه يبرد
بعدين نشخله
والطعم ماشاء الله تبارك الله
ومع التمر رووووعة
وهذي الطريقة قديمة شفت جدتي تسويها الله يرحمها ويغفر لها ويرحم موتى المسلمين ويجمعنا واياهم في الفردوس الاعلى
:26:
الصفحة الأخيرة
بعد ما تبرد نقطعها من النص
وناخذ علبتين من قشطة المراعي الفرش
وندهنها
ونسكرها
ونحط على اطرافها قشطة
ونحط فوقها الفستق المجروش