احلى مزااج
احلى مزااج
ربي يسلمهم ان شاء الله من كل شر
نـور الفجـر
نـور الفجـر
الله يسلمكم يا بنات ويحفظكم من كل شر يارب
وجزاكم الله خير عالدعوات الحلوة



........


سلطة الدجاج





المكونات

صدور دجاج شوية بالفرن

قطع ليمون صغيرة مغموسة بزيت الزيتون والحبة السودا

جرجير
خس
خيار شرائح

خل البلسمك
زيت الزيتون





نلف شريحتي خيار مع بعض في صحن التقدم

ونحط بوسطها الخس والجرجير
واطرافها الدجاج



نضيف قطع الليمون




نصب قليل من الخل وزيت الزيتون






الف صحة وهنا

والحمدلله الذي رزقنا هذا من غير حول منا ولا قوة

:26:
نـور الفجـر
نـور الفجـر
الباجلة

اكلة شعبية قديمة





تذكرني بطفولتي

حلوة للريوق والعشا

وتحضيرها سهل


ننقع الباجلة من الليل لين الصبح





نغطي القدر ونخليه لين الصبح



اصبحنا واصبح الملك لله

شوفو الحبة كبرت


نغير الماي ونحطه في قدر الضغط ونخليه لمدة ساعة

في القدر العادي ياخذ وقت اكثر


ناكله وهو حار يجنننن مع الشاي والخبز



الف صحة وهنا


طريقة شاي كرك هنا

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2857335
نـور الفجـر
نـور الفجـر
الخبز

انا اسوي كمية قليلة انتو ممكن تضاعفون الكمية

كوب طحين
نص ملعقة ملح
ملعقتين زيت
ماي دافي حسب العجن

نخلي العجينة ترتاح نص ساعة وبعدين نقسمها الى 8 كور

كل كرة نفردها ونخبزها عالصاج الحار



نقلبها عالجهة الثانية








يجنننن الخبز مع الباجلة خاصة وهو حار

الف صحة وهنا
نـور الفجـر
نـور الفجـر
سلطة السبانخ











كوب ونص سبانخ مفروم



كوب برتقال مقطع



بصل اخضر مفروم



ربع كوب عين الجمل



ربع كوب قطع دجاج محمر



نص كوب قطع خبز محمص



للصوص



عصير برتقال



زيت زيتون



ملعقة مستردة



عصير ليمون



ملح



فلفل اسود





#

سلطة سيزر


















خس



مكعبات توست محمصه



صدور دجاج محمرة



صوص السلطة انا احط الجاهزة



وننثر فوها جبنة البرمزان






#













التبولة












طماط مفروم



بصل اخضر مفروم



ربع كوب برغل منقع في الماي



كزبرة مفرومة



بقدونس مفروم



احب اضيف معه نعناع مفروم



ليمون



زيت زيتون



ملح



فلفل اسود





#