هلالالالا عمرى غزل البنات
مشكوره حياتى على الرد الحلو مثلك والدعوه الصالحه
الله يحرسك يارب ويبعد عنك اولاد ال ......... ياااااارب
ونورتى الرد حبيبة قلبى يا عسسسسسسسل
وزين حصلتى اللى تبينه عليك بالف الف عافيه يا عييييييون ام علاء
وانا فى الخدمه يا قمر
مع تحيااااااتى يا حلوه
ام علاء
ام علاء
•
ام علاء
•
سكوووووووووره سكووووووووره ما اقدر عليج
هههههههههههههه ههههههههههه فطستينى ضحك والى الحين قاعده اضحك
الله يفرحك ويجزيك كل خير يا غاليه
والله اسلمك يااااارب يا اغلى سكر ويا احلى من السكر بعد
وهذا من ذوووووقك يا الذوووووق عيونى
ولا سكرررر شوفى بعض البقرات واحده تفكر وواحده حاطه ايدها على راسها
اكيد فى شئ من المقادير مو عارفته اشرايج انساعدها
او اقول لج خلها تتصل بصديق افضل ههههههههههه واكيد هذا الصديق موجود فى اسبانيا هههههههههه هههههههه
واشكرك عمررررررررى على التشجيع روووووووعه
والله العظيم حتى لسانى يعجز عن الشكر اختى الغاليه سكوره
واحى فيك هذه الروح المرحه والله يسعدك فى ظل احبابك يارب
فعلالالالالالا رووووووعه فى كل شئ انتى ياسكوووووره يا عسسسسسسل
مع تحيااااااتى وحبى لك يا قمر
ام علاء
هههههههههههههه ههههههههههه فطستينى ضحك والى الحين قاعده اضحك
الله يفرحك ويجزيك كل خير يا غاليه
والله اسلمك يااااارب يا اغلى سكر ويا احلى من السكر بعد
وهذا من ذوووووقك يا الذوووووق عيونى
ولا سكرررر شوفى بعض البقرات واحده تفكر وواحده حاطه ايدها على راسها
اكيد فى شئ من المقادير مو عارفته اشرايج انساعدها
او اقول لج خلها تتصل بصديق افضل ههههههههههه واكيد هذا الصديق موجود فى اسبانيا هههههههههه هههههههه
واشكرك عمررررررررى على التشجيع روووووووعه
والله العظيم حتى لسانى يعجز عن الشكر اختى الغاليه سكوره
واحى فيك هذه الروح المرحه والله يسعدك فى ظل احبابك يارب
فعلالالالالالا رووووووعه فى كل شئ انتى ياسكوووووره يا عسسسسسسل
مع تحيااااااتى وحبى لك يا قمر
ام علاء
ام علاء
•
بعد ضحكنا مع القمر سكر الحبوبه
بكتب لكم طريقة عمل الشبزى وقد طلبته منى الغاليه ام شيوخه فاهديه
لها ولكم واهداء خاص الى سكر الغاليه جدا
هو نفس او يشبه طريقتك عيونى ام شيوخه مع اختلاف بسيط وان شاء الله يعجبك ويعجبكم اعزائى
الشبزى
3 شدات سلق
شدة حلبه
شدة بقل
شدة تابل ( كزبره)
2 شده شبنت او سبنت
2 شده بقدونس
3-4 بصلات مفروم
بهارات منوعه ما عدا الفلفل الاسود
ملح
2 مكعب ماجى
كركم
لوبيا وتنقع فى الماء قبل فتره ويفضل من الليل
لحم او دجاج يقطع بحجم متوسط
الطريقه:
نغسل اللحم او الدجاج ونضع عليه الماء ويترك على النار حتى ينضج
ويقل الماء مع ازالة الزفره كلما ظهرت سواء فى اللحم او الدجاج
ونحمص البصل فى الزيت حتى يذبل فقط ولا يتغير اللون ونضع البهارات
والكركم ويحمص مره ثانيه
ونغسل الخضره السابقه كلها جيدا وتنقع قليلا فى الماء لازالة
الاتربه منها ومن ثم تنشل من الماء وتفرم فرما ناعماونضع هذه الخضره على البصل المحموص الذى على النار ونحرك الخليط باستمرار
حتى يختلط مع بعض وبعد ذلك نضع الوبيا وتحرك مع الخليط جيدا
ونضع الماء ومقدار الماء على حسب الرغبه او عدد الافراد
يعنى يكون الماء فوق الخضره بقليل ونضع الملح ومكعب ماجى ونخفف النار ويترك حتى يستوى والماء سوف يزيد لان الخضره سوف تظهر ماء
وتترك على النار حتى تتسبك ويقل الماء
وبالف الف الف عافيه على الكل
حبايبى انا جربتها باللحم وبالدجاج لكن عجبتنى بالدجاج اكثر
عاد انتو ورايكم
وفى حالة استخدام الدجاج يقطع الى 4-5 قطع ونكمل مثل ما سبق
ارجو ان يعجبك اختى الغاليه ام شيوخه ويعجب الجميع لانه طبق لذيذ جدا
ومفيد جدا جدا حتى للاطفال وينفع للشتاء لان الخضره كلها تكون متوفره
واذا توفرت كل الخضره نعمله فى الصيف ليش لا
اما عن البلاليط اللى طلبتيه عيونى ام شيوخه راح اكتبه لك قريبا
باذن الله
مع تحيااااااتى للجميع
ام علاء
بكتب لكم طريقة عمل الشبزى وقد طلبته منى الغاليه ام شيوخه فاهديه
لها ولكم واهداء خاص الى سكر الغاليه جدا
هو نفس او يشبه طريقتك عيونى ام شيوخه مع اختلاف بسيط وان شاء الله يعجبك ويعجبكم اعزائى
الشبزى
3 شدات سلق
شدة حلبه
شدة بقل
شدة تابل ( كزبره)
2 شده شبنت او سبنت
2 شده بقدونس
3-4 بصلات مفروم
بهارات منوعه ما عدا الفلفل الاسود
ملح
2 مكعب ماجى
كركم
لوبيا وتنقع فى الماء قبل فتره ويفضل من الليل
لحم او دجاج يقطع بحجم متوسط
الطريقه:
نغسل اللحم او الدجاج ونضع عليه الماء ويترك على النار حتى ينضج
ويقل الماء مع ازالة الزفره كلما ظهرت سواء فى اللحم او الدجاج
ونحمص البصل فى الزيت حتى يذبل فقط ولا يتغير اللون ونضع البهارات
والكركم ويحمص مره ثانيه
ونغسل الخضره السابقه كلها جيدا وتنقع قليلا فى الماء لازالة
الاتربه منها ومن ثم تنشل من الماء وتفرم فرما ناعماونضع هذه الخضره على البصل المحموص الذى على النار ونحرك الخليط باستمرار
حتى يختلط مع بعض وبعد ذلك نضع الوبيا وتحرك مع الخليط جيدا
ونضع الماء ومقدار الماء على حسب الرغبه او عدد الافراد
يعنى يكون الماء فوق الخضره بقليل ونضع الملح ومكعب ماجى ونخفف النار ويترك حتى يستوى والماء سوف يزيد لان الخضره سوف تظهر ماء
وتترك على النار حتى تتسبك ويقل الماء
وبالف الف الف عافيه على الكل
حبايبى انا جربتها باللحم وبالدجاج لكن عجبتنى بالدجاج اكثر
عاد انتو ورايكم
وفى حالة استخدام الدجاج يقطع الى 4-5 قطع ونكمل مثل ما سبق
ارجو ان يعجبك اختى الغاليه ام شيوخه ويعجب الجميع لانه طبق لذيذ جدا
ومفيد جدا جدا حتى للاطفال وينفع للشتاء لان الخضره كلها تكون متوفره
واذا توفرت كل الخضره نعمله فى الصيف ليش لا
اما عن البلاليط اللى طلبتيه عيونى ام شيوخه راح اكتبه لك قريبا
باذن الله
مع تحيااااااتى للجميع
ام علاء
مطر صيف
•
تسلمين عيوني ام علاء على هالوصفات الحلوة اللي تعطينا اياها ..... وبصراحة ان احب وصفاتج وايد لانها سهلة و مقاديرها خفيفة ...... الله لا يخلينا منج انشاالله ....
ويطيج الف الف الف الف عافية على هالوصفات الحلوة مرة ثانية .....
ويطيج الف الف الف الف عافية على هالوصفات الحلوة مرة ثانية .....
الصفحة الأخيرة
تحياااااااااتي
سككككككككككررر الاموووووره