الدجاج المشوى مع الفلفل الاحمر وحلقات البصل الاخضر

عدد من الدجاج ويكون صغير الحجم
خل
خليط من زيت الزيتون وعصير الليمون والفلفل الاحمر الحار المطحون ناعم والملح والفلفل الاسود وملعقة خردل
حلقات صغيره من البصل الاخضر
شرايح من الفلفل الاحمر الحار ويقلى كل منهما اقصد البصل وشرايح الفلفل فى زيت الزيتون
جزر مبشور
هيل او حبهان ومستكه مطحونان وحلقات برتقال
بقدونس للتجميل

الطريقه:
تغسل الدجاجه بالماء والخل جيدا وتشطف وتتبل داخلها بالهيل
والمستكه والملح والفلفل وحلقات البرتقال وتغلق بالخيط او
الاعواد الخشبيه ( الخله) وتتبل من الخارج بخلطة الزيت المضاف اليها التوابل والملح والجزر والفلفل الاحمر الحار المطحون وتترك مغطاة نص يوم فى البراد وتشوى فى الفرن او على الفحم
وعند التقديم تغطى بالبصل المقطع حلقات وشرايح الفلفل الاحمر المقليتين فى الزيت ويزين الطبق باوراق البقدونس
وتقدم ساخنه مع السلطه العربيه ( طحينه او بابا غنوج والباطس المحمره)
وبملييييييون عافيه كما ارجوا الردددددددد
مع تحيااااااتى
ام علاء

مراااااااحب عيونى بنات المنتدى
انا راح اسسسسسسسسسسسافر ان شاء الله بكره ولما ارجع باذن الله

راح اكمل لكم وراح توحششششششششششونى مووووووووت وافتقدكم وافتقد المنتدى لانى متعوده عليكم عيونى الله لايفرقنا امين يارب العالمين

واشكر كل اخت غاليه ردت على الموضوع وحتى اللى ما ردت اشكرها لانها
زارتنى والله يخليكم لى ولا يحرمنى منكم يا عسسسسسسسولات

مع تحياااااااتى وحبى واحترااااامى لكم جميعا وادعو لى

وفى امااااااان الله

اختكم ومحبتكم
ام علاء

حبيبتي ام علاء

تروحين و ترجعين بالسلامة عيوني ....... والله راح نفقدج .......بس عاد لا تطولين علينا ترى انتي الخير و البركة ....

ام علا ء ياغالييييييييييييييييييه حتوحشيني مره مره مرررررررررررررررررره
والله المنتدى بدون خسران شئ مرررررررره كبير ، اتعودت ادخل والقى اطباقك وردودك الحلوه
عسى الله لا يحرمني منك ولا تطولي الغيبه ترى والله بنشتاق لك مووووووووووووت
الين ذاك اليوم الله يحفظك ويسدد خطاك ويحميك قولو آآآآآآآآآآآمين

اختك المحبه لدك دوما وابدا
غـــــــــــــدوو:27: :01: :38: :15:

الله يا ام علاء

روعه روعه