ام علاء الله يعافيك و يعطيك الخير كله
بصراحو اول مرة ادخل الملف المتنوع ماشالله تبارك الله اكلات حلووووة ولذيذة
يسلموا الايادي على الابداااااااااعات يا حبوبة
:)
تحياتي,,,,
ام علاء
•
هلالالالالا عمرى ام دانه الغاليه
نورررررررتى عيونى ويا هلالالالالالا ومرااااااحب فيك عزيزتى
والله اسلمك يا حياتى على ردك اللطيف مثلك
والله من حبى للمنتدى ولكم مانى عارفه ايش اكتب وايش اخلى الله لا
يحرمنى منكم ياااااارب ونظل على تواصل دائم مع بعض فى ظل منتدانا
الغالى والقائمين عليه ياااااارب
وعسى هذه الزياره حبيبتى ام دانه ما تكون الاخيره
ومشكووووووره يا قمر
مع تحياااااااتى
ام علاء
نورررررررتى عيونى ويا هلالالالالالا ومرااااااحب فيك عزيزتى
والله اسلمك يا حياتى على ردك اللطيف مثلك
والله من حبى للمنتدى ولكم مانى عارفه ايش اكتب وايش اخلى الله لا
يحرمنى منكم ياااااارب ونظل على تواصل دائم مع بعض فى ظل منتدانا
الغالى والقائمين عليه ياااااارب
وعسى هذه الزياره حبيبتى ام دانه ما تكون الاخيره
ومشكووووووره يا قمر
مع تحياااااااتى
ام علاء
ام علاء
•
الرز بنكهة الجوز
ملعقه متوسطه سمن او زيت
كوبين من الرز
3 اكواب مرق لحم متبل بالملح والفلفل الاسود وجوزة الطيب والجوز المطحون خشن
شرايح لحم محمره على حسب الرغبه ضان او بقرى
خس للتجميل
الطريقه:
يغسل الرز ولا ينقع ويقلب فى السمن حتى يصبح لونه مصفرا ونضع
عليه مرق اللحم المتبل والمضاف له الجوز المطحون خشن
ويترك على نار عاليه حتى يغلى وتهدا النار جدا ويترك حتى ينضج
ويقدم مع شرايح اللحم المحمره ويزين باوراق الخس
وبالف الف عافيه
مع تحيااااااتى
ام علاء
ملعقه متوسطه سمن او زيت
كوبين من الرز
3 اكواب مرق لحم متبل بالملح والفلفل الاسود وجوزة الطيب والجوز المطحون خشن
شرايح لحم محمره على حسب الرغبه ضان او بقرى
خس للتجميل
الطريقه:
يغسل الرز ولا ينقع ويقلب فى السمن حتى يصبح لونه مصفرا ونضع
عليه مرق اللحم المتبل والمضاف له الجوز المطحون خشن
ويترك على نار عاليه حتى يغلى وتهدا النار جدا ويترك حتى ينضج
ويقدم مع شرايح اللحم المحمره ويزين باوراق الخس
وبالف الف عافيه
مع تحيااااااتى
ام علاء
ام علاء
•
المعكرونه بالخس الاحمر والصلصه البيضاء
معكرونه مقطعه قطع متوسطه ( عبوة نص كيلو)
كوبين بشاميل ( صلصه بيضاء) مضاف اليها نص كوب جبن بارميسان مبشور خشن
ملعقه متوسطه زبده مضاف اليها رشه من المستكه المطحونه
خسه مستديره حمراء ( كابو تشى)
من 3-4 ثوم مطحون ناعم تضاف الى الزبده بالمستكه
ملح قليل لاتكثروا لان الجبن مالح
فلفل ابيض
الطريقه:
تسلق المعكرونه بالطريقه العاديه وتصفى من ماء السلق وتقلب فى الزبده المضاف لها المستكه والثوم المطحون وتتبل
ونبعد المعكرونه عن النار ونضع عليها البشاميل او الصلصه البيضاء
المضاف لها الجبن البارميسان
وتغرف فى اطباق او طبق التقديم ونضع عليها الخس الاحمر (الكابوتشى)
المقطع صغير
ويزين الطبق بالجبن المبشور وتقدم ساخنه
اممممممم روووووووعه والطعم خيااااااال
مع تحيااااااتى
ام علاء
معكرونه مقطعه قطع متوسطه ( عبوة نص كيلو)
كوبين بشاميل ( صلصه بيضاء) مضاف اليها نص كوب جبن بارميسان مبشور خشن
ملعقه متوسطه زبده مضاف اليها رشه من المستكه المطحونه
خسه مستديره حمراء ( كابو تشى)
من 3-4 ثوم مطحون ناعم تضاف الى الزبده بالمستكه
ملح قليل لاتكثروا لان الجبن مالح
فلفل ابيض
الطريقه:
تسلق المعكرونه بالطريقه العاديه وتصفى من ماء السلق وتقلب فى الزبده المضاف لها المستكه والثوم المطحون وتتبل
ونبعد المعكرونه عن النار ونضع عليها البشاميل او الصلصه البيضاء
المضاف لها الجبن البارميسان
وتغرف فى اطباق او طبق التقديم ونضع عليها الخس الاحمر (الكابوتشى)
المقطع صغير
ويزين الطبق بالجبن المبشور وتقدم ساخنه
اممممممم روووووووعه والطعم خيااااااال
مع تحيااااااتى
ام علاء
الصفحة الأخيرة
الله اسلمك واسلم غاليك عيونى ولا يحرمنى من ردك العسسسسسسسل مثلك
الله يسعدك حياتى مثل ما اسعدتينى بردك ياااااااارب سواء هنا فى الملف او على الخاص واشكرررررررك على مشاعرك النبيله اختى الغاليه
والله يبارك فيك ياام شهوده يا قمر
واريد ان اراك دايما عيونى ونوررررررتى الرد فروحه الغاليه
مع تحيااااااتى اموووووووره
ام علاء