chnoof
chnoof •
للسالوني رجيم السعرات

رجيم السعرات الحرارية


كثر السؤال فى الاونه الأخيره عن افضل طرق عمل النظام الغذائى

السليم وكيفيه المحافظه على الوزن مثالى

واستجابه لهذه الاسئله قررت ان اضع بين ايديكم جهد متواضع فى

الانظمه الغذائيه الصحيه لكل البشر يعنى لو كنتى وزنك مثالى او

لو تعانين من زياده الوزن او لو حتى السمنه فهذا الموضوع


خاص جدا لكى


نبدأ بسم الله


ايسر طريقه لمعرفه تحت اى فئه يندرج وزنك قومى بعمل هذه المعادله البسيطه
الوزن بالكيلو جرام = دليل كتله الجسم
مربع الطول بالمتر

مثلا لو طولك 159 سم ووزنك 59 كيلو

59 = 59 = 23
1.59*1.59 2.53

ومن خلال كتله الجسم تستطيعى ان تحددى فى اى فئه انتى

اذا كانت نتيجتك

= اقل من 20 فان وزنك دون الطبيعى

= من 20 الى 25 فان وزنك مثالى

= من 25 الى 30 فان وزنك زائد

= من 30 الى 35 فان الشخص بدين

= من 35 الى 40 فان الشخص بدين جدا

= فوق ال40 الشخص مفرط البدانه


بالنسبه للشخص الاكثر من 40 يفضل ان يرجع طبيب ليتأكد من
ان جسمه بخير ولا بد ان يتبع حميه فقط وصل مرحله خطره على
جسمه وصحته
والريجيم الذى يتبعه هو ريجيم ال 1000 سعر حرارى

مابين 35 الى 40 البدين جدا يتناول 1200 سعر

ما بين 30 الى 35 البدين يتناول 1500 سعر

مابين 25 الى 30 زائد الوزن يتناول 1750 سعر

ما بين ال 20 الى 25 الطبيعى لا يزيد عن 2200 سعر

ملحوظه كل ما سبق بالنسبه للاناث فوق سن 25 سنه


وجبات للفئة 40 :حوالى 1000 سعره حرارية
الافطار
نصف كوب حليب (شاى باللبن )محلى ب 2 ملعقه سكر + بيضه أو جبن يفضل القليل الدسم ممكن قريش أو 2 ملعقه فول مدمس بزيت خفيف + ربع رغيف خبز يفضل اسمر + ثمره فاكهه أو نصف كوب عصير
الساعه العاشرة صباحا
خضار طازجة
الغداء
12 كوب خضار مشكل مطهى + طبق سلاطه أي حجم بدونأي إضافات لا ملح لازيت لا مسترده + وحده لحوم 100 جم لحم ( يقطع الكيلو على 10 قطع من الاول ) أو ربع فرخه يستحسن منزوعه الجلد ويفضل مسلوقه أو مشويه (بالنسبه لمشويه تشوى بجلدها ثم لا نأكله )أو سمكه وسط مشويه أو فى الفرن بدون مواد دهنيه + ملعقتان أرز مطهى عادى +حبة واحده من الفاكهة

الساعه الخامسه مساء
سلطة .
العشاء
نصف كوب حليب+ جبن أو بيض أو أى بقول + سلاطه خضراء أو خضار مطهية . + 14 رغيف خبز
قبل النوم وجبه خفيفه
كوب زبادى أو ثمره فاكهه أو خضار طازج .




وجبات للفئة من 35 الى 40 :حوالى 1200 سعره حرارية

الافطار
12 كوب حليب (شاى بالحليب )محلى بـ 2 ملعقه شاي سكر + بيضه أو جبن أو 2 ملعقه فول مدمس بزيت خفيف +14 رغيف خبز يفضل اسمر
الساعه العاشرة صباحا
حبة واحده من الفواكهه أو كوب عصير طازج بدون سكر
الغداء
+12 كوب خضار مشكله مطهية + طبق سلاطه أى حجم بدون أى اضافات لا ملح لازيت لا مسترده +وحده لحوم 100 جم لحم ( يقطع الكيلو على 10 قطع من الاول ) أو ربع دجاجة يستحسن منزوعه الجلد ويفضل مسلوقه أو مشويه (بالنسبه لمشويه تشوى بجلدها ولا يؤكل )أو سمكه وسط مشويه أو فى الفرن بدون مواد دهنيه +4 ملاعق أرز مطهى عادى +حبة واحده فاكهه

الساعه الخامسه مساء
سلطة .
العشاء
كوب حليب+ جبن أو بيض أو أى بقول + سلاطه خضراء أو خضار مطهية . +ربع رغيف خبز
قبل النوم وجبه خفيفه
كوب زبادى أو ثمره فاكهه أو خضار طازج .




وجبات للفئة من 30 إلى 35 :حوالى 1500 سعره حرارية

الافطار
كوب زبادى + 4 ملاعق فول مدمس بزيت خفيف +12 رغيف خبز يفضل اسمر
الساعه العاشرة صباحا
حبة واحده من الفواكهه أو كوب عصير طازج بدون سكر
الغداء
+12 كوب خضار مشكله مطهية + طبق سلاطه أى حجم بدون أى اضافات لا ملح لازيت لا مسترده +وحده لحوم 100 جم لحم ( يقطع الكيلو على 10 قطع من الاول ) أو ربع دجاجة يستحسن منزوعه الجلد ويفضل مسلوقه أو مشويه (بالنسبه لمشويه تشوى بجلدها ولا يؤكل )أو سمكه وسط مشويه أو فى الفرن بدون مواد دهنيه +4 ملاعق أرز مطهى عادى +حبة واحده فاكهه

الساعه الخامسه مساء
كوب شاى بالحليب محلى بـ 2 ملعقه شاي سكر
العشاء
بيض أومليت مضاف له ماء ومقلى فى طاسه تيفال + سلاطه خضراء أو خضار مطهية . +نصف رغيف خبز أو 2 شريحه توست
قبل النوم وجبه خفيفه
كوب زبادى أو ثمره فاكهه أو خضار طازج .



وجبات للفئة من 25 إلى 30 :حوالى 1750 سعره حرارية

الافطار
سلطة زبادى ( زبادى + خيار + ثوم ) + 4 ملعقه فول مدمس بزيت خفيف أو بيضه + جبن +ثلاث أرباع رغيف خبز يفضل اسمر
الساعه العاشرة صباحا
حبة واحده من الفواكهه أو كوب عصير طازج بدون سكر
الغداء
+طبق خضار مشكله مطهية + طبق سلطه +وحده لحوم 100 جم لحم ( يقطع الكيلو على 10 قطع من الاول ) أو ربع دجاجة يفضل مسلوقه أو مشويه أو سمكه وسط مشويه أو فى الفرن. +4 ملاعق أرز مطهى عادى +حبة واحده فاكهه

الساعه الخامسه مساء
حبة واحده فاكهة
العشاء
كوب حليب +4 ملاعق فول أو أي نوع من البقول أو( 2 ملعقه فول + جبن) + سلطه خضراء أو خضار مطهية + ثلاث أرباع رغيف خبز أو 3 شريحه توست +فاكهه واحده
قبل النوم وجبه خفيفه
كوب زبادى أو ثمره فاكهه أو خضار طازج .



وجبات للفئة من 20 إلى 25 :حوالى 2200 سعره حرارية

الافطار
كوب حليب + 4 ملاعق فول مدمس أو ( بيضه + جبن ) أو بيض بالبسطرمه +قطعه حلاوه + رغيف خبز يفضل اسمر
الساعه العاشرة صباحا
حبة واحده من الفواكهه أو كوب عصير طازج بدون سكر
الغداء
+ طبق خضار مشكل مطهى + طبق سلطة +وحده لحوم 100 جم لحم ( يقطع الكيلو على 10 قطع من الاول ) أو ربع دجاجة يستحسن منزوعه الجلد ويفضل مسلوقه أو مشويه (بالنسبه لمشويه تشوى بجلدها ولا يؤكل )أو سمكه وسط مشويه أو فى الفرن بدون مواد دهنيه +4 ملاعق أرز مطهى عادى + نصف رغيف +حبة واحده فاكهه

الساعه الخامسه مساء
حبة واحده فاكهة
العشاء
كوب حليب +4 ملاعق فول أو أي نوع من البقول +بيضة أو( 4 ملاعق فول + جبن) + سلطه خضراء أو خضار مطهية + ثلاث أرباع رغيف خبز أو 3 شريحه توست +فاكهه واحده
قبل النوم وجبه خفيفه
كوب زبادى أو ثمره فاكهه أو خضار
chnoof
chnoof •
لبدائل للمجموعات الغذائية الخاصة بريجيم السعرات

قائمه بدائل الحليب

كوب واحد حليب
كوب لبن رائب او زبادي
نصف كوب حليب مكثف معلب
3 : 5 ملاعق حليب بودرة ثلث كوب
الجبن في حجم البيضة


قائمه بدائل اللحوم

اللحوم قطعه 100 جرام (يقطع اللحم الكيلو على 10 نيئ)
الأسماك سمكه متوسطة
الأسماك المعلبة علبه صغيره تونة او سالمون او ماكر يل
الجمبري الوسط والأصداف 5 حبات

الدواجن ربع بالعظم حوالي 250 جم
البيضة واحده
بياض البيض نصف كوب
(ويدخل من ضمنها النقانق والسجق والهامبورجر ولكنى لا اعتبرهم غذاء لاحتوائهم نتيجة التصنيع على الكثير من المواد الضارة)


قائمه بدائل الخضراوات

المطهية كوب
والنيئ كميات مفتوحة ما عدا المذكورة كنشويات مع الخبز والحبوب فتحدد


قائمه بدائل الفاكهة

الثمرة الكبيرة كالبرتقال والتفاح ثمره واحده
الثمرة الوسط كالمشمش ثمرتان
الثمرة الصغيرة كالتمر 3
العنب 10 حبات
للمعلوميه هذه طريقه للتسهيل في البيوت وان كانت السعرات تختلف ولكن لفوائدها العظيمة نتغاضى قليلا عنها


بدائل الخبز والحبوب

الخبز الأسمر ربع رغيف
التو ست شريحة
الصامولى حبه صغيره كسر الخبز الجاف 3 ملاعق
الكورن فليكس ثلاث أرباع الكوب
الفشار بدون دهن 3 أكواب
البسكويت المملح 5 حبات
2 ملعقة بطاطس او بطاطا او جزر او بسله او قلقاس
الشيبسى 10 حبات
الغريبة حبه
الايس كريم نصف كوب
الشربات ربع كوب
المربيات والعسل الأبيض والأسمر ملعقة صغيره


قائمه بدائل الدهون

السمن ملعقة صغيره
الزيوت ملعقة صغيره
الزيتون 5 حبات كبيره
البيكان حبتان كبيرتان
الفول السوداني 20 حبه
اللوز 10 حبات
الكاشو ملعقة شوربه
اللب او الحبحب ( تقريبا بالسعودي)ملعقة مائدة
المايونيز ملعقة صغيره
القشده ملعقة شوربه جبنه الكريمة ملعقة شوربه

وكل المطلوب ارجاع اكلك لاصله ثم التبديل بين اصناف المجموعه الواحده حتى نحصل على غذاء متنوع
chnoof
chnoof •
كيف احسب سعراتي الحرارية بالتفصيل مع جدول السعرات
تعال نتعلم كيف نحسب السعرات الحرارية
وكدلك الجدول الخاص بالسعرات


بعد ما اكلنا ما لدى وطاب لنا



من غير ان تهتم بانه سياتي يوم ونندم على

كل ما اكلنا بعدما يعود ما الندم ينفع في شئ




ولكن هناك في الافق دوما نجد حلولا

حتى لو كانت بطيئة المهم انها فعالة





كما نعلم جميعا بان الالف ميل يبتدئ بخطوة.




ادا كنت اختي ممن تعاني من الزيادة في الوزن





وتردين ان يصبح وزنك مثاليا





تابعي معاي لاخر

ساقدم لكي الحل و معه بعض النصائح

او شئ يجب ان تقومي به هو عد السعرات الحرارية التي تاكلينها


واما اعلانا ت التخصيص المشهورة التي نجدها هنا وهناك للحبوب التخسيس




فكلها مجرد اعلانات تجارية لتروج الشركات منتجاتها


ليس المطلوب منا اخواتي ان نحرم انفسنا من الاكل

فكل ما يجب علينا ان نقوم به هو عد سعراتنا الحرارية التي ناكلها يوميا

حتى الابحات حبيباتي اتبت هدا حيث نجدها تقول: كل شخص

يريد ان ينقص وزنه يجب عليه ان ياكل اقل مما يحرقه جسمه.

اختي ادا كنت ممن تحب ان تحافظ على وزنها كما هو يجب ان يكون الاكل والحرق متساويان عندك يعني ادا اكلت 2000 سعرة حرارية لازم تحرقي 2000

اما ادا كنت ممن تريد ان ينقص وزنها فيجب ان تاكلي قليلا وتحريقي كثيرا.
chnoof
chnoof •
الكتب النظرية تقول ان النساء يحتجن الى حرق 2000 سعرة حرارية

في اليوم للحفاط على اوزانهم وهدا بالنسبة للنساء

اللواتي يلعبن الرياضة كثيرا





اما بالنسبة لنا نحن اللواتي لا نتحرك كثيرا فيجب علينا حرق 1500 سعرة حرارية



وما يجب علينا معرفته .ليس من المفروض ان نخسر وزننا بسرعة

بل المفروض ان ننقص في اليوم 100 غ

يعني 700 غ في الاسبوع لو بالغتي فيجب ان لا يتعدى 1000 غ

اكثر من هدا ستعانين مع مرور الوقت مما يسمى باليويوفكت Yo Yo Effect

أي ان جسمك سيصل للمجاعة التامة ويصبح يطلب الكثير من اكل ليعوض ما نقصه .

اما ان تتبعتي غاليتي طريقة التدريج فسيتعود جسمك على طريقة

الاكل ويظل متناسقا مع مرور السنين.





*السؤال هو كيف انزل وزني؟

تعالي نتعلم طريقة لانزال وزننا بكل سهولة

واحسن طريقة انزال وزنك هي اتباع نظام برنامج حمية يسمى Weight Watchers Die

وهدا البرنامج يقوم على حساب سعراتك الحرارية او ما يسمى بالنقط

ولهدا يجب على أي شخص(عادي) يحب ان يحافظ على جسمه ان ياكل

1500 سعرة في اليوم وهدا بالنسبة للأشخاص القليلين الحركة.

اما الرياضين فيحق لهم الاكل حتى 2000 سعرة الى 2200 سعرة حرارية.

ولكني هنا سأتكلم عن نقاط من لا تتحرك كثيرا

ولسهولة التذكر كم من سعرة حرارية يجب ان تأكلي قسمي 1500 سعرة

على اليوم كله وجبة الفطار والغداء ثم العشاء

كل وجبة 500 سعرة أي


الفطار 500

الغداء 500

العشاء 500

هكدا اصبحت 1500 سعرة

لو تحبين ان تاكلي بين هده الوجبات لازم تاكلي صفر سعرة حرارية او ما يقارب دالك.

أي لازم تأكلين السلطات...





*اما ان كنت من اصحاب الاوزان العالية

فيجب عليك ان تاكلي فقط 1200 سعرة حرارية في اليوم في اليوم

قسميها كالاتي 500 و400 ثم 300 في كل وجبة

لدى يتوجب عليك ان تعرفي كم سعرة اخدتي

افرضي لو انت ماشية على حمية وحبيت ان تاكلي شئ حلو

اه اه اه اه هدا شي خطير

لا ابدا ليس بالخطير لو انت عرفتي كيف تتماشين معه
chnoof
chnoof •
بعد ما اكلنا ما لدى وطاب لنا



من غير ان تهتم بانه سياتي يوم ونندم على

كل ما اكلنا بعدما يعود ما الندم ينفع في شئ




ولكن هناك في الافق دوما نجد حلولا

حتى لو كانت بطيئة المهم انها فعالة





كما نعلم جميعا بان الالف ميل يبتدئ بخطوة.




ادا كنت اختي ممن تعاني من الزيادة في الوزن





وتردين ان يصبح وزنك مثاليا





تابعي معاي لاخر

ساقدم لكي الحل و معه بعض النصائح

او شئ يجب ان تقومي به هو عد السعرات الحرارية التي تاكلينها


واما اعلانا ت التخصيص المشهورة التي نجدها هنا وهناك للحبوب التخسيس




فكلها مجرد اعلانات تجارية لتروج الشركات منتجاتها


ليس المطلوب منا اخواتي ان نحرم انفسنا من الاكل

فكل ما يجب علينا ان نقوم به هو عد سعراتنا الحرارية التي ناكلها يوميا

حتى الابحات حبيباتي اتبت هدا حيث نجدها تقول: كل شخص

يريد ان ينقص وزنه يجب عليه ان ياكل اقل مما يحرقه جسمه.

اختي ادا كنت ممن تحب ان تحافظ على وزنها كما هو يجب

ان يكون الاكل والحرق متساويان عندك يعني ادا

اكلت 2000 سعرة حرارية لازم تحرقي 2000

اما ادا كنت ممن تريد ان ينقص وزنها فيجب ان تاكلي قليلا وتحريقي كثيرا.





اخــــواتي


الكتب النظرية تقول ان النساء يحتجن الى حرق 2000 سعرة حرارية

في اليوم للحفاط على اوزانهم وهدا بالنسبة للنساء

اللواتي يلعبن الرياضة كثيرا





اما بالنسبة لنا نحن اللواتي لا نتحرك كثيرا فيجب علينا حرق 1500 سعرة حرارية



وما يجب علينا معرفته .ليس من المفروض ان نخسر وزننا بسرعة

بل المفروض ان ننقص في اليوم 100 غ

يعني 700 غ في الاسبوع لو بالغتي فيجب ان لا يتعدى 1000 غ

اكثر من هدا ستعانين مع مرور الوقت مما يسمى باليويوفكت Yo Yo Effect

أي ان جسمك سيصل للمجاعة التامة ويصبح يطلب الكثير من اكل ليعوض ما نقصه .

اما ان تتبعتي غاليتي طريقة التدريج فسيتعود جسمك على طريقة

الاكل ويظل متناسقا مع مرور السنين.





*السؤال هو كيف انزل وزني؟

تعالي نتعلم طريقة لانزال وزننا بكل سهولة

واحسن طريقة انزال وزنك هي اتباع نظام برنامج حمية يسمى Weight Watchers Die

وهدا البرنامج يقوم على حساب سعراتك الحرارية او ما يسمى بالنقط

ولهدا يجب على أي شخص(عادي) يحب ان يحافظ على جسمه ان ياكل

1500 سعرة في اليوم وهدا بالنسبة للأشخاص القليلين الحركة.

اما الرياضين فيحق لهم الاكل حتى 2000 سعرة الى 2200 سعرة حرارية.

ولكني هنا سأتكلم عن نقاط من لا تتحرك كثيرا

ولسهولة التذكر كم من سعرة حرارية يجب ان تأكلي قسمي 1500 سعرة

على اليوم كله وجبة الفطار والغداء ثم العشاء

كل وجبة 500 سعرة أي


الفطار 500

الغداء 500

العشاء 500

هكدا اصبحت 1500 سعرة

لو تحبين ان تاكلي بين هده الوجبات لازم تاكلي صفر سعرة حرارية او ما يقارب دالك.

أي لازم تأكلين السلطات...





*اما ان كنت من اصحاب الاوزان العالية

فيجب عليك ان تاكلي فقط 1200 سعرة حرارية في اليوم في اليوم

قسميها كالاتي 500 و400 ثم 300 في كل وجبة

لدى يتوجب عليك ان تعرفي كم سعرة اخدتي

افرضي لو انت ماشية على حمية وحبيت ان تاكلي شئ حلو

اه اه اه اه هدا شي خطير

لا ابدا ليس بالخطير لو انت عرفتي كيف تتماشين معه





فمثلا لو احببتي ان تاكلي شكلاتة وهده الاخيرة سعراتها مثلا 500 فهدا بدل وجبة غداء او عشاء

لهدا كليها ولكن يجب تنقسيها من الوجبات التي ستاخدينها من بعد

*وزني ثبت

مع مرور الوقت سيصبح وزنك ثابتا

هدا شيء عادي لا تفكري بترك الرجيم او يحسسك بالاحباط

نصيحتي لك

زيدي في كمية اكلك قليلا وكدلك زيدي من الحركة

مثلا لو كنت تلعب رياضة 15د فزيدها الى 25 د

سوف تسالينني كم الكمية التي يجب ان ازيد في الاكل

يجب ان لا تتعدى 200 سعرة في اليوم ولا تنسي الزيادة بالحركة

ومع مرور الايام ستلاحظين ان الاحتراق ارتفع من جديد

ملاحظة:

ادا لاحظت انك اجهدتي نفسك وليست هناك نتيجة فنصيحتي

الاخيرة لك اختي الغالية . ان تراجعي طبيب و تقومي

بتحاليل الازمة للغدة لكي تتأكدي انها سليمة

لان فيه ناس كثيرين ومنهم "بروين فري" تحكي انها كانت مداومة

على الرياضة وتمشي على رجيم خاص ولم ينقص وزنها . و بعد رجوعها

لطبيب مختص تبين انها تعاني من افرازات الغدة الدرقية وهي لا تعرف بهذا.

كدلك موجود عرض تاني من الاعراض يسمى

سيندرم ايكس Syndrome X? اعراضه مثل اعراض السكري

وهكذا غاليتي يجب ان تعاجي نفسك اولا ثم بعد دلك ابدئي برجيم صحي لا رجعة فيه

اخـــــــيرا

همسة في ادنك غاليتي ادا كنت حريصة على انزال وزنك يجب ان تحسبي

السعرات الحرارية التي تأكلينها . الداخل منها يجب ان يكون

اقل من الخارج أي لازم تحرقي اكثر مما تأكلين

ولا تنسي شرب الماء كثيييييييييييييييييييييييرا




بالتوفيق للجميع