شوكة وسكين
•
جزاكى الله خيرا يا دون عملت لتانى مرة الكيكة الاسفنجية ونجحت وكانت رائعه ربنا يجعله فى ميزان حسناتك
don
•
يا هلا ياغلا والله رجع المنتدى ينور بكل الخبيرات تانى الله يعطيكى العافية وتسلم يداك وما يحرمنا منك تسمحى بسؤال يا don هل ممكن استخدام السمن بدل الذبدة فى عمل البوشيه وما هى المعجنات التى يمكن ان استخدم فيها السمن بدلا من الذبد لانى يصراحة عندى كمية سمن مش عارفة اعمل فيها ايه ارجو ان تردى عليا ضرورى وشكرا على افادتك لنايا هلا ياغلا والله رجع المنتدى ينور بكل الخبيرات تانى الله يعطيكى العافية وتسلم يداك وما يحرمنا...
ازيك يا لاروزتى بالنسبة للشركة انا رديت عليكى فى رساله من ساعتها ؟؟؟ عموما حكتبلك تانى على الخاص
بعجينة الميل فى حتبقى حلوة يا نورا انا اكلتها وكانت طرية وحلوة جربى
على فكرة يا رانيا بالنسبة لدرجة السواء فى الفرن انا بحب دايما اقول مثلا بتاخد ربع ساعه فى الفرن او حتى الاستواء او لحد ما تاخد لون ذهبى وهكزا لان الافران بتختلف حتى لو كنا ظابطين درجة الحرارة زى بعض وممكن فرنك ماشاءالله مظبوط فلما سخنتى الاول اختصر مدة السواء لانة كان سخن وبالنسبة للبوشية ايوة بيتعمل بعجنة الميل فى وبيورق وبيبقى خفيف وهاشش
الف شكر ربنا يكرمك يارب :26:
اشكرك :26:
اشكرك :26:
فعلا طريقة الكيكة بالطريقة دى اكتر من رائعه ومضمونة تسلم ايديكى وبالف هنا وشفا
والله دة منور بيكى يا ست الكل دة من زوقك والله وانتى تؤمورى بالنسبة للبوشية بيتعمل بالذبدة لكن فيه حلويات تانىة ممكن تتعمل بالسمنة بدل الزبدة وبالنسبة لسؤالك ممكن تعملى الفطير المشلتت بالسمنة وممكن تعملى الخبز بالسمنة وممكن تعملى حلويات البسبوسة والكيك والكنافه والبقلاوة وكلهم بياخدوا كمية سمنة وممكن تعملى عجينة الفطائر بالسمنة وتضعيها فى كيس نايلون وتحنفظى بيها فى الفريزر وعلى فكرة لو السمنة اللى عندك بلدى او زبدة وكنتى مسيحاها متستعجليش عليها وتخلصيها لانك ممكن تحتفظى بيها ممكن تقعد عندك السنة بحالها ولو لسة عندك اى سؤال انا تحت امرك
بعجينة الميل فى حتبقى حلوة يا نورا انا اكلتها وكانت طرية وحلوة جربى
على فكرة يا رانيا بالنسبة لدرجة السواء فى الفرن انا بحب دايما اقول مثلا بتاخد ربع ساعه فى الفرن او حتى الاستواء او لحد ما تاخد لون ذهبى وهكزا لان الافران بتختلف حتى لو كنا ظابطين درجة الحرارة زى بعض وممكن فرنك ماشاءالله مظبوط فلما سخنتى الاول اختصر مدة السواء لانة كان سخن وبالنسبة للبوشية ايوة بيتعمل بعجنة الميل فى وبيورق وبيبقى خفيف وهاشش
الف شكر ربنا يكرمك يارب :26:
اشكرك :26:
اشكرك :26:
فعلا طريقة الكيكة بالطريقة دى اكتر من رائعه ومضمونة تسلم ايديكى وبالف هنا وشفا
والله دة منور بيكى يا ست الكل دة من زوقك والله وانتى تؤمورى بالنسبة للبوشية بيتعمل بالذبدة لكن فيه حلويات تانىة ممكن تتعمل بالسمنة بدل الزبدة وبالنسبة لسؤالك ممكن تعملى الفطير المشلتت بالسمنة وممكن تعملى الخبز بالسمنة وممكن تعملى حلويات البسبوسة والكيك والكنافه والبقلاوة وكلهم بياخدوا كمية سمنة وممكن تعملى عجينة الفطائر بالسمنة وتضعيها فى كيس نايلون وتحنفظى بيها فى الفريزر وعلى فكرة لو السمنة اللى عندك بلدى او زبدة وكنتى مسيحاها متستعجليش عليها وتخلصيها لانك ممكن تحتفظى بيها ممكن تقعد عندك السنة بحالها ولو لسة عندك اى سؤال انا تحت امرك
don
•
don :
يا بنات موقع تحميل الصور مغلق للصيانة شوية وارجعلكم تانى اجربه وارد عليكميا بنات موقع تحميل الصور مغلق للصيانة شوية وارجعلكم تانى اجربه وارد عليكم
ربنا يخليكى يا منمن :26:
اشكرك ربنا يكرمك :26:
اشكرك يا بتول :26:
اشكرك يا حبيبتى وكل الحلويات طريقتها مظبوطة وسهله
حتلاقيه فى كل حتة يامنمن فى السوبر ماركت زى كارفور وسبينس والفيومى وكنت شفته فى المحمل وفى كابرى واسعارة متفاوتة وبيبدء من 25 ج بس خليكى فى الاغلى شوية يامنى يعنى بحاجة واربعين وبستين حلو جدا يامنمن وممكن تشوفيه فى زهران بس لاغنى عنة دلوقتى فى المطبخ
اشكرك ربنا يكرمك :26:
اشكرك يا بتول :26:
اشكرك يا حبيبتى وكل الحلويات طريقتها مظبوطة وسهله
حتلاقيه فى كل حتة يامنمن فى السوبر ماركت زى كارفور وسبينس والفيومى وكنت شفته فى المحمل وفى كابرى واسعارة متفاوتة وبيبدء من 25 ج بس خليكى فى الاغلى شوية يامنى يعنى بحاجة واربعين وبستين حلو جدا يامنمن وممكن تشوفيه فى زهران بس لاغنى عنة دلوقتى فى المطبخ
don
•
don :
ربنا يخليكى يا منمن :26: اشكرك ربنا يكرمك :26: اشكرك يا بتول :26: اشكرك يا حبيبتى وكل الحلويات طريقتها مظبوطة وسهله حتلاقيه فى كل حتة يامنمن فى السوبر ماركت زى كارفور وسبينس والفيومى وكنت شفته فى المحمل وفى كابرى واسعارة متفاوتة وبيبدء من 25 ج بس خليكى فى الاغلى شوية يامنى يعنى بحاجة واربعين وبستين حلو جدا يامنمن وممكن تشوفيه فى زهران بس لاغنى عنة دلوقتى فى المطبخربنا يخليكى يا منمن :26: اشكرك ربنا يكرمك :26: اشكرك يا بتول :26: اشكرك يا حبيبتى وكل...
اسوة صح يا سندرلتى مكنتش بقدر ادخل هناك وهنا والله عندى نزلة شعبية مكسراااانى اخر تكسير وبالف هنا وشفا البسبوسة واياكك تبوز منك لان المقدار الاخير دة اخر ظبط وجميلة جدا اما بالنسبة للكحك ابقى جربى يادوب فى كوبايتين دقيق الاول مش لازم كيلو لحد ما ايدك تتظبط فى العجينة وحتلاقيه سهل جدا والله
سيبيه فى التلاجة ساعه بين كل مرة ومرة ياسموحه وبالنسبة للقطاعه مش مشكلة ممكن سادة مش مشرشرة
اهلا والله الملف نور واشكرك على كلامك الحلو بالنسبة لكل بلد اكله والله جاله فترة مكنش فيه شىء جديد ويستاهل غير يادوب كام حاجة جديدة زى العيش والبيتسا والفطير وان شاءالله ححطهم لكن بالنسبة للشيف حسن فللاسف انا شفت كتبة اللى نزلها ولقيته كاتب مقادير غير اللى كان كاتبها فى الحلقات وبصراحه متعرفيش اية اللى مظبوط فيهم الكتاب ولا الحلقات حتى لما كان بيقول المقادير كان بيقولها بطريقة وبتتكتب مختلفه على الشاشة عموما البرنامج حيقف بعد اسبوع تقريبا وحيعملوا برنامج جديد على قناة المنوعات وبنفس الشيفات فلو لقيته حلو وفيه حاجات جديدة حنزلهالكم ان شاءالله
ويبارك فيكى يارب يا ام اسما
ولايحرمنى منك يا سكرة ابدا
سيبيه فى التلاجة ساعه بين كل مرة ومرة ياسموحه وبالنسبة للقطاعه مش مشكلة ممكن سادة مش مشرشرة
اهلا والله الملف نور واشكرك على كلامك الحلو بالنسبة لكل بلد اكله والله جاله فترة مكنش فيه شىء جديد ويستاهل غير يادوب كام حاجة جديدة زى العيش والبيتسا والفطير وان شاءالله ححطهم لكن بالنسبة للشيف حسن فللاسف انا شفت كتبة اللى نزلها ولقيته كاتب مقادير غير اللى كان كاتبها فى الحلقات وبصراحه متعرفيش اية اللى مظبوط فيهم الكتاب ولا الحلقات حتى لما كان بيقول المقادير كان بيقولها بطريقة وبتتكتب مختلفه على الشاشة عموما البرنامج حيقف بعد اسبوع تقريبا وحيعملوا برنامج جديد على قناة المنوعات وبنفس الشيفات فلو لقيته حلو وفيه حاجات جديدة حنزلهالكم ان شاءالله
ويبارك فيكى يارب يا ام اسما
ولايحرمنى منك يا سكرة ابدا
جزاكى الله خيرا يا حبيبتى يا دينا ... معلهش سؤال غبى كمان يعنى ممكن عجينه البوشيه اسيبها فى القريزر لكده نص ساعه بدل من التلاجه لمده ساعه؟ استحملينى يا دينا
الصفحة الأخيرة