samoha_om_ali
•
ما شاء الله تسلم ايديكى يا دينا ويا رب يبارك ليكى فى صحتك واولادك
don
•
الله يجزاك الفردوس على حبك الخيرلغيرك نصائح رائعه مثل صاحبتهاالله يجزاك الفردوس على حبك الخيرلغيرك نصائح رائعه مثل صاحبتها
يا كهرمانة انا غلبت انده عليكى فى المضيفه وقى ملف الاستشارات وانتى ولا هنا والخاص بتاعك مليان من ساعه ماكنتى عايزة اكلات للدايت وانا عمالة ادور عليكى
بصى بالنسبة للكيكة الاسفنجية انا اللى اقصده الطريقه نفسها يعنى المتعارف عليه ان احنا بنضرب البيض وبعدين البيض والسكر وبعدين بتطفى الخلاط وتضيفى الدقيق بالراحه تمام ؟؟؟؟؟
لكن انا اقصد انك نعملى الكيكة الاسفنجىه بالخطوات دى
• اساس عمل الكيكة الاسفنجية غير المتعارف عليها
اعملى بعد كدة الكيكة الاسفنجية بالطريقة دى دايما وحتنجح معاكى تماما يعنى المقدار اللى حكتبة فى اى وصفه فيها كيكة اسفنجية او جاتوة وحنكون كاتبين المقادير تتبعى الطريقة اللى انا حكتبها دلوقتى بالترتيب اللى حكتبه
اول حاجة تعمليها نضع السكر والبيض والفانيليا والمحسن وربع كمية الدقيق اللى مكتوبة ونص كمية الماء ونشغل الخلاط على اعلى سرعه لحد ماتعلى وتنفش ثم نضع باقى كمية الدقيق بالبيكنج بودر وباقى كمية الماء ونخلطهم على درجة متوسطة ثم نعلى السرعه لاعلى قوة لمدة نص دقيقة
بصى بالنسبة للكيكة الاسفنجية انا اللى اقصده الطريقه نفسها يعنى المتعارف عليه ان احنا بنضرب البيض وبعدين البيض والسكر وبعدين بتطفى الخلاط وتضيفى الدقيق بالراحه تمام ؟؟؟؟؟
لكن انا اقصد انك نعملى الكيكة الاسفنجىه بالخطوات دى
• اساس عمل الكيكة الاسفنجية غير المتعارف عليها
اعملى بعد كدة الكيكة الاسفنجية بالطريقة دى دايما وحتنجح معاكى تماما يعنى المقدار اللى حكتبة فى اى وصفه فيها كيكة اسفنجية او جاتوة وحنكون كاتبين المقادير تتبعى الطريقة اللى انا حكتبها دلوقتى بالترتيب اللى حكتبه
اول حاجة تعمليها نضع السكر والبيض والفانيليا والمحسن وربع كمية الدقيق اللى مكتوبة ونص كمية الماء ونشغل الخلاط على اعلى سرعه لحد ماتعلى وتنفش ثم نضع باقى كمية الدقيق بالبيكنج بودر وباقى كمية الماء ونخلطهم على درجة متوسطة ثم نعلى السرعه لاعلى قوة لمدة نص دقيقة
don
•
don :
يا كهرمانة انا غلبت انده عليكى فى المضيفه وقى ملف الاستشارات وانتى ولا هنا والخاص بتاعك مليان من ساعه ماكنتى عايزة اكلات للدايت وانا عمالة ادور عليكى بصى بالنسبة للكيكة الاسفنجية انا اللى اقصده الطريقه نفسها يعنى المتعارف عليه ان احنا بنضرب البيض وبعدين البيض والسكر وبعدين بتطفى الخلاط وتضيفى الدقيق بالراحه تمام ؟؟؟؟؟ لكن انا اقصد انك نعملى الكيكة الاسفنجىه بالخطوات دى [QUOTE=don;18795149]• اساس عمل الكيكة الاسفنجية غير المتعارف عليها اعملى بعد كدة الكيكة الاسفنجية بالطريقة دى دايما وحتنجح معاكى تماما يعنى المقدار اللى حكتبة فى اى وصفه فيها كيكة اسفنجية او جاتوة وحنكون كاتبين المقادير تتبعى الطريقة اللى انا حكتبها دلوقتى بالترتيب اللى حكتبه اول حاجة تعمليها نضع السكر والبيض والفانيليا والمحسن وربع كمية الدقيق اللى مكتوبة ونص كمية الماء ونشغل الخلاط على اعلى سرعه لحد ماتعلى وتنفش ثم نضع باقى كمية الدقيق بالبيكنج بودر وباقى كمية الماء ونخلطهم على درجة متوسطة ثم نعلى السرعه لاعلى قوة لمدة نص دقيقةيا كهرمانة انا غلبت انده عليكى فى المضيفه وقى ملف الاستشارات وانتى ولا هنا والخاص بتاعك مليان من...
3 بيضات - نص كوب سكر عادى مش ناعم - 3/4 كوب دقيق - ورقة فانيليا - م ص بيكنج بودر مش مليانه - م ص مليانة محسن دقيق - نص كوب ماء
باقى اسئلتك عن الكيك حرد عليكى فى ملف الاستشارات فى اطباق عالم حواء
لو مقاس 24 تعملى 5 بيضات وكوب سكر وكوب دقيق وربع كوب ماء وبالنسبة للكينوود طبعا ممتاز فى الكيك وعجاين البتيفور والغريبة وكل حاجة وهو مليااااان فة مصر انا لسة شيفاه فى العقاد مول الدور اللى فوق لكن انسب وارخص سعر يبقى تشتريه من عند الفيومى عرفاااة ولا اوصفلك مكانة ؟؟؟
اهلا اهلا يا سموحه ربنا يكرمك يا سموحه يا اهل الزوق كله
كلامك حلو قولى يا اسير الف شكر ياحبيبتى ربنا يكرمك يارب
باقى اسئلتك عن الكيك حرد عليكى فى ملف الاستشارات فى اطباق عالم حواء
لو مقاس 24 تعملى 5 بيضات وكوب سكر وكوب دقيق وربع كوب ماء وبالنسبة للكينوود طبعا ممتاز فى الكيك وعجاين البتيفور والغريبة وكل حاجة وهو مليااااان فة مصر انا لسة شيفاه فى العقاد مول الدور اللى فوق لكن انسب وارخص سعر يبقى تشتريه من عند الفيومى عرفاااة ولا اوصفلك مكانة ؟؟؟
اهلا اهلا يا سموحه ربنا يكرمك يا سموحه يا اهل الزوق كله
كلامك حلو قولى يا اسير الف شكر ياحبيبتى ربنا يكرمك يارب
eng_yoyo
•
don :
3 بيضات - نص كوب سكر عادى مش ناعم - 3/4 كوب دقيق - ورقة فانيليا - م ص بيكنج بودر مش مليانه - م ص مليانة محسن دقيق - نص كوب ماء باقى اسئلتك عن الكيك حرد عليكى فى ملف الاستشارات فى اطباق عالم حواء لو مقاس 24 تعملى 5 بيضات وكوب سكر وكوب دقيق وربع كوب ماء وبالنسبة للكينوود طبعا ممتاز فى الكيك وعجاين البتيفور والغريبة وكل حاجة وهو مليااااان فة مصر انا لسة شيفاه فى العقاد مول الدور اللى فوق لكن انسب وارخص سعر يبقى تشتريه من عند الفيومى عرفاااة ولا اوصفلك مكانة ؟؟؟ اهلا اهلا يا سموحه ربنا يكرمك يا سموحه يا اهل الزوق كله كلامك حلو قولى يا اسير الف شكر ياحبيبتى ربنا يكرمك يارب3 بيضات - نص كوب سكر عادى مش ناعم - 3/4 كوب دقيق - ورقة فانيليا - م ص بيكنج بودر مش مليانه - م ص...
أشكرك بشدة يا دندوني بس معلش فين الفيومي دا :44: و تاني مرة شكرة علي مجهودك معانا و ربنا ياركلك يا رب في صحتك و اولادك
الصفحة الأخيرة