don :

تارت جوز الهند 100ج دقيق – 70ج ذبدة – 30ج سكر بودرة – 50ج جوزهند ناعم – 40ج سكر خرز – 15ج عسل جولكوز – 15ج دقيق – 25ج ماء – 15ج سمنة الطريقه عجينة جوز الهند فلى طبق نضع جوز الهند مع السكر الخرز واخلطهم كويس ثم اضع عليهم الدقيق واقلبهم مع بعض كويس ثم اضع السمنة واقلبهم مع بعض كويس اذوب العسل فى الماء ثم اضعه على الخليط واخلطهم مع بعض فى الخلاط نضع الذبدة والسكر وال 100ج دقيق واعجنها لحد ماتتكون عجينة ناعمه ثم افردها بالنشابة مع رش شوية دقيق ثم اقطعها بالفورم الصغيرة وافردها كويس داخل كل فورمة ثم اخد بالمعلقه الصغيرة قطعه من خليط جوز الهند واضعها فى الفورم على العجينة وافردها كويس ثم ادخلها الفرن على درجة 190 لمدة 1/3 ساعه

تارت جوز الهند 100ج دقيق – 70ج ذبدة – 30ج سكر بودرة – 50ج جوزهند ناعم – 40ج سكر خرز – 15ج...

don :

معلومة عن عسل الجولكوز ابيمنع تسكير السكر داخل المقدار بيخلى المنتج طرى بيخلى المنتج داخل الفرن يحمر بسرعه فى الفرن

معلومة عن عسل الجولكوز ابيمنع تسكير السكر داخل المقدار بيخلى المنتج طرى بيخلى المنتج داخل...

+2

don :

بسيمة بعجينة السابلية 100ج دقيق – 70ج ذبدة – 30ج سكر بودرة – 150ج جوزهند ناعم - 120ج سكر خرز – 45ج عسل جولكوز – 45ج دقيق – 75ج ماء – 45ج سمنة الطريقه فى الخلاط نضع الذبدة والسكر وال 100ج دقيق واعجنها على السرعه المتوسطة لحد ماتتكون عجينة ناعمه ثم افردها بالنشابة مع رش شوية دقيق ونضعها فى الصينية ونفردها كويس الحشو فى طبق نضع جوز الهند والسكر ونقلبهم مع بعض بالمعلقة الخشب ثم نضع الدقيق ونقلبهم ثم نضع السمنة ونقلبهم كويس اذوب العسل فى الماء ثم اضعه على الخليط واخلطهم مع بعض لحد مايتجانسوا ثم اضعها على التارت فى الصينية وافردها كويس وادهن وشها سمنة بالفرشاه وادخلها الفرن على حرارة 190 لمدة 25 دقيقة بعد ماتطلع وتبرد ممكن نرش وشها خفيف بالشيرة التقيلة الباردة ملحوظة بعد ما بتستوى بتكون حمرا من الخارج وبيضاء وطريه من الداخل

بسيمة بعجينة السابلية 100ج دقيق – 70ج ذبدة – 30ج سكر بودرة – 150ج جوزهند ناعم - 120ج سكر...