don
•
ربنا يكرمك ويباركلك واشكرك على زوقك والله بالنسبة للبرنامج بيتعرض على قناة الاسرة والطفل الساعه 4 عصرا او 4 ونص يعنى هو ميعادة مش مظبوط قوى انتى من الساعه 4 :time:خليكى فاتحه التلفزيون اضمن
don
•
la rosa :
مفيش وصفات جديدة الاسبوع ده يا دينا؟مفيش وصفات جديدة الاسبوع ده يا دينا؟
تارت كرسبى رايز
100ج دقيق – 70 ج دقيق – 70 ج ذبدة متماسكة – 30 ج سكر بودرة – 50 ج شيكولاتة سايحه – 20 ج كرسبى رايز
الطريقه
نضع فى العجانة الدقيق والذبدة والسكر بودرة ونعجنهم على سرعه هادية لحد ماتتكون عجينة ناعمه متماسكة
افرد العجينة بالنشابة مع رش دقيق واقطعها مقاس القوالب واضغط العجينة داخل كل قالب
ادخلها فرن على درجة 160 لمدة نص ساعه
بعد ماتطلع من الفرن اشيلها من القوالب واتركها تبرد ثم اضع بالمعلقه من خليط الكرسبى بالشيكولاتة داخل كل تارت
خليط الكرسبى بالشيكولاتة
اضع الكرسبى فى طبق واضع علية الشيكولاتة السايحة مع التقليب ليتخلطوا ببعض واضع نص معلقة صغيرة ماء مع التقليب لحد ماتحسى ان الشيكولاتة ابتديت تمسك شوية بس
100ج دقيق – 70 ج دقيق – 70 ج ذبدة متماسكة – 30 ج سكر بودرة – 50 ج شيكولاتة سايحه – 20 ج كرسبى رايز
الطريقه
نضع فى العجانة الدقيق والذبدة والسكر بودرة ونعجنهم على سرعه هادية لحد ماتتكون عجينة ناعمه متماسكة
افرد العجينة بالنشابة مع رش دقيق واقطعها مقاس القوالب واضغط العجينة داخل كل قالب
ادخلها فرن على درجة 160 لمدة نص ساعه
بعد ماتطلع من الفرن اشيلها من القوالب واتركها تبرد ثم اضع بالمعلقه من خليط الكرسبى بالشيكولاتة داخل كل تارت
خليط الكرسبى بالشيكولاتة
اضع الكرسبى فى طبق واضع علية الشيكولاتة السايحة مع التقليب ليتخلطوا ببعض واضع نص معلقة صغيرة ماء مع التقليب لحد ماتحسى ان الشيكولاتة ابتديت تمسك شوية بس
don
•
don :
تارت كرسبى رايز 100ج دقيق – 70 ج دقيق – 70 ج ذبدة متماسكة – 30 ج سكر بودرة – 50 ج شيكولاتة سايحه – 20 ج كرسبى رايز الطريقه نضع فى العجانة الدقيق والذبدة والسكر بودرة ونعجنهم على سرعه هادية لحد ماتتكون عجينة ناعمه متماسكة افرد العجينة بالنشابة مع رش دقيق واقطعها مقاس القوالب واضغط العجينة داخل كل قالب ادخلها فرن على درجة 160 لمدة نص ساعه بعد ماتطلع من الفرن اشيلها من القوالب واتركها تبرد ثم اضع بالمعلقه من خليط الكرسبى بالشيكولاتة داخل كل تارت خليط الكرسبى بالشيكولاتة اضع الكرسبى فى طبق واضع علية الشيكولاتة السايحة مع التقليب ليتخلطوا ببعض واضع نص معلقة صغيرة ماء مع التقليب لحد ماتحسى ان الشيكولاتة ابتديت تمسك شوية بستارت كرسبى رايز 100ج دقيق – 70 ج دقيق – 70 ج ذبدة متماسكة – 30 ج سكر بودرة – 50 ج شيكولاتة...
كب كيك شهد
2 بيضة – 120 ج سكر – 150 ج ذبدة متماسكة – فانيليا – 150 ج دقيق – معلقه صغيرة محسن دقيق – معلقة صغيرة بيكنج بودر
للحشو : 50 ج باسترى كريم باودر – 150 ج عصير شهد – 50 ج ماء
الطريقة
نضع فى العجانة السكر بودرة والبيض واضربهم على اعلى سرعه لحد ما السكر يدوب ثم اضع الذبدة واحدة واحدة واذود السرعه لحد ما الذبدة تنعم خالص ثم اهدى السرعه واضع الدقيق والمحسن والماء والفانيليا والبيكنج بودر ثم اضربهم على السرعه العالية حوالى 10 د
ادهن قوالب الكب كيك بالذيت او السمنة السايحة وابطنهم بالدقيق ثم اضع العجينة فى القوالب لحد 2/3 بس وبعدين اضع معلقه فى زيت او ماء واساوى العجينة (وش القالب)
ادخلها فرن على درجة حرارة 200 لمدة نص ساعه
بعد ماتطلع وتبرد اشيلها من القوالب وبالسكينة الرفيعه اشيل وش كل قالب داير مايدور ثم احشى مكان الفتحه بكريمة الشهد ثم اضع تانى القطعه اللى شيلناها وازوق تانى بالكريمة
طريقة كريمة الشهد
اضع الباسترى كريم الباودر فى طبق مع العصير واخلطهم كويس بالمضرب السلك لحد مايتماسكوا ثم اضعها فى كيس وقمع واحشى بها قوالب الكب كيك
2 بيضة – 120 ج سكر – 150 ج ذبدة متماسكة – فانيليا – 150 ج دقيق – معلقه صغيرة محسن دقيق – معلقة صغيرة بيكنج بودر
للحشو : 50 ج باسترى كريم باودر – 150 ج عصير شهد – 50 ج ماء
الطريقة
نضع فى العجانة السكر بودرة والبيض واضربهم على اعلى سرعه لحد ما السكر يدوب ثم اضع الذبدة واحدة واحدة واذود السرعه لحد ما الذبدة تنعم خالص ثم اهدى السرعه واضع الدقيق والمحسن والماء والفانيليا والبيكنج بودر ثم اضربهم على السرعه العالية حوالى 10 د
ادهن قوالب الكب كيك بالذيت او السمنة السايحة وابطنهم بالدقيق ثم اضع العجينة فى القوالب لحد 2/3 بس وبعدين اضع معلقه فى زيت او ماء واساوى العجينة (وش القالب)
ادخلها فرن على درجة حرارة 200 لمدة نص ساعه
بعد ماتطلع وتبرد اشيلها من القوالب وبالسكينة الرفيعه اشيل وش كل قالب داير مايدور ثم احشى مكان الفتحه بكريمة الشهد ثم اضع تانى القطعه اللى شيلناها وازوق تانى بالكريمة
طريقة كريمة الشهد
اضع الباسترى كريم الباودر فى طبق مع العصير واخلطهم كويس بالمضرب السلك لحد مايتماسكوا ثم اضعها فى كيس وقمع واحشى بها قوالب الكب كيك
don
•
don :
كب كيك شهد 2 بيضة – 120 ج سكر – 150 ج ذبدة متماسكة – فانيليا – 150 ج دقيق – معلقه صغيرة محسن دقيق – معلقة صغيرة بيكنج بودر للحشو : 50 ج باسترى كريم باودر – 150 ج عصير شهد – 50 ج ماء الطريقة نضع فى العجانة السكر بودرة والبيض واضربهم على اعلى سرعه لحد ما السكر يدوب ثم اضع الذبدة واحدة واحدة واذود السرعه لحد ما الذبدة تنعم خالص ثم اهدى السرعه واضع الدقيق والمحسن والماء والفانيليا والبيكنج بودر ثم اضربهم على السرعه العالية حوالى 10 د ادهن قوالب الكب كيك بالذيت او السمنة السايحة وابطنهم بالدقيق ثم اضع العجينة فى القوالب لحد 2/3 بس وبعدين اضع معلقه فى زيت او ماء واساوى العجينة (وش القالب) ادخلها فرن على درجة حرارة 200 لمدة نص ساعه بعد ماتطلع وتبرد اشيلها من القوالب وبالسكينة الرفيعه اشيل وش كل قالب داير مايدور ثم احشى مكان الفتحه بكريمة الشهد ثم اضع تانى القطعه اللى شيلناها وازوق تانى بالكريمة طريقة كريمة الشهد اضع الباسترى كريم الباودر فى طبق مع العصير واخلطهم كويس بالمضرب السلك لحد مايتماسكوا ثم اضعها فى كيس وقمع واحشى بها قوالب الكب كيككب كيك شهد 2 بيضة – 120 ج سكر – 150 ج ذبدة متماسكة – فانيليا – 150 ج دقيق – معلقه صغيرة...
الصفحة الأخيرة