امانى61
•
انتى فين يا دندونه ربنا يعدى الامتحانات اللى عندكم على خير وحشتيييييييييييييييييييييييييييييييييييييينا
don :
• اساس عمل الكيكة الاسفنجية غير المتعارف عليها اعملى بعد كدة الكيكة الاسفنجية بالطريقة دى دايما وحتنجح معاكى تماما يعنى المقدار اللى حكتبة فى اى وصفه فيها كيكة اسفنجية او جاتوة وحنكون كاتبين المقادير تتبعى الطريقة اللى انا حكتبها دلوقتى بالترتيب اللى حكتبه اول حاجة تعمليها نضع السكر والبيض والفانيليا والمحسن وربع كمية الدقيق اللى مكتوبة ونص كمية الماء ونشغل الخلاط على اعلى سرعه لحد ماتعلى وتنفش ثم نضع باقى كمية الدقيق بالبيكنج بودر وباقى كمية الماء ونخلطهم على درجة متوسطة ثم نعلى السرعه لاعلى قوة لمدة نص دقيقة ضروووورى ولازم ويجب لسهولة توضيب اجناب الكيكة الاسفنجية انك تضعى ماء ساخن فى طبق وبعدين تجيبى سكينة كبيرة وتضعيها الاول فى الماء وبعدين تقطعى بيها اة زيادات انتى مش محتاجاها وكدة الكيكة مش حتتفرفط منك بل بالعكس حتتساوى زى الخط المستقيم• اساس عمل الكيكة الاسفنجية غير المتعارف عليها اعملى بعد كدة الكيكة الاسفنجية بالطريقة دى دايما...
جنة1
•
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
ازيك يا دنيا ، وجزاكى الله كل خير على مجهوداتك .......... تسلم أديكى وعنيكى ، ويارب تكون نتيجة الامتحانات عندك زينة
وسبحان الله انا تقربياً شفت الملف بالصدفة من حوالى أسبوع وأتشجعت وعملت الكيكة الاسفنجية ، وبسم الله ما شاء الله النتيجة كانت ممتازة خصوصاً انها طريقة سهلة
وحشيتها حشوة الموس الشكولاتة على البارد وزينتها بالشوكلاتة المروار للشيف حسن والنتيجة زى ما أنتى شايفة ( واعذرونى على سوء التزين البنات وقتها كانوا عاملين دوشة جامدة وماعرفناش نكمل
url=http://www.swahl.com/up]
لاكن المشكلة فى الشكولاتة المروار كانت كل شوية تنزل من على سطع الككية لدرجة اننا تقريباً نزلنها حوالى 5 او 6
على الكيكة وكل مرة تقع وكانت المفروض ربطت فى الثلاجة مش عارفة المشكلة فين ، بس لما راجعت المقادير بتاعة الشيف حسن حسيت ان الجلوكوز اظن كثير ونسبة الجيلاتين صغيرة يمكن علشان كدة كانت مش ثابتة على الكيكة
ازيك يا دنيا ، وجزاكى الله كل خير على مجهوداتك .......... تسلم أديكى وعنيكى ، ويارب تكون نتيجة الامتحانات عندك زينة
وسبحان الله انا تقربياً شفت الملف بالصدفة من حوالى أسبوع وأتشجعت وعملت الكيكة الاسفنجية ، وبسم الله ما شاء الله النتيجة كانت ممتازة خصوصاً انها طريقة سهلة
وحشيتها حشوة الموس الشكولاتة على البارد وزينتها بالشوكلاتة المروار للشيف حسن والنتيجة زى ما أنتى شايفة ( واعذرونى على سوء التزين البنات وقتها كانوا عاملين دوشة جامدة وماعرفناش نكمل
url=http://www.swahl.com/up]
لاكن المشكلة فى الشكولاتة المروار كانت كل شوية تنزل من على سطع الككية لدرجة اننا تقريباً نزلنها حوالى 5 او 6
على الكيكة وكل مرة تقع وكانت المفروض ربطت فى الثلاجة مش عارفة المشكلة فين ، بس لما راجعت المقادير بتاعة الشيف حسن حسيت ان الجلوكوز اظن كثير ونسبة الجيلاتين صغيرة يمكن علشان كدة كانت مش ثابتة على الكيكة
الصفحة الأخيرة