السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
ازيك يا دنيا ، وجزاكى الله كل خير على مجهوداتك .......... تسلم أديكى وعنيكى ، ويارب تكون نتيجة الامتحانات عندك زينة
وسبحان الله انا تقربياً شفت الملف بالصدفة من حوالى أسبوع وأتشجعت وعملت الكيكة الاسفنجية ، وبسم الله ما شاء الله النتيجة كانت ممتازة خصوصاً انها طريقة سهلة
وحشيتها حشوة الموس الشكولاتة على البارد وزينتها بالشوكلاتة المروار للشيف حسن والنتيجة زى ما أنتى شايفة ( واعذرونى على سوء التزين البنات وقتها كانوا عاملين دوشة جامدة وماعرفناش نكمل
url=http://www.swahl.com/up][/url]
لاكن المشكلة فى الشكولاتة المروار كانت كل شوية تنزل من على سطع الككية لدرجة اننا تقريباً نزلنها حوالى 5 او 6
على الكيكة وكل مرة تقع وكانت المفروض ربطت فى الثلاجة مش عارفة المشكلة فين ، بس لما راجعت المقادير بتاعة الشيف حسن حسيت ان الجلوكوز اظن كثير ونسبة الجيلاتين صغيرة يمكن علشان كدة كانت مش ثابتة على الكيكة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
ازيك يا دنيا ، وجزاكى الله كل خير على مجهوداتك .......... تسلم...
http://www.raffe3.com/