spanishflower
•
عملت كمان القراقيش اللي في الملف
Amarige
•
موس المانجة (دون)
4 بيضات
1/2 كوب عصير مانجة
1/2 كوب سكر
3 ورقات جيلاتين
2 كوب كريمة لبانى
مانجة مقطعة قطع
الطريقة
1- يفصل الصفار عن البياض
2- يضرب الصفار مع السكر كويس جدا
3- نضرب البياض لوحدة ( مارينج)*
4- نضع عصير المانجة على الصفار المضروب
5- نضرب الكريمة اللبانى لحد ما تتماسك
6- نضع الجيلاتين على الكريمة ثم على الصفار المضروب
7- يضاف المارنج الى الخليط مع وضع كمان قطع مربعات صغيرة من المانجة
8- اصب كل الخليط فى قالب التقديم توضع فى الثلاجة لحد ما تجمد
9- نزوقها بالكريم شانتية و قطع من المانجة و بالهنا و الشفا
دندونة عايزة اعمل الموس دة اليوم انشاء الله
عايزة اسألك
طعمة حلو؟
الجيلاتين يوضع بودرة ولا اية؟
نصف كوب مانجة كافية تعطية طعم قوى و حلو؟
ومشكورة يا قلبى
4 بيضات
1/2 كوب عصير مانجة
1/2 كوب سكر
3 ورقات جيلاتين
2 كوب كريمة لبانى
مانجة مقطعة قطع
الطريقة
1- يفصل الصفار عن البياض
2- يضرب الصفار مع السكر كويس جدا
3- نضرب البياض لوحدة ( مارينج)*
4- نضع عصير المانجة على الصفار المضروب
5- نضرب الكريمة اللبانى لحد ما تتماسك
6- نضع الجيلاتين على الكريمة ثم على الصفار المضروب
7- يضاف المارنج الى الخليط مع وضع كمان قطع مربعات صغيرة من المانجة
8- اصب كل الخليط فى قالب التقديم توضع فى الثلاجة لحد ما تجمد
9- نزوقها بالكريم شانتية و قطع من المانجة و بالهنا و الشفا
دندونة عايزة اعمل الموس دة اليوم انشاء الله
عايزة اسألك
طعمة حلو؟
الجيلاتين يوضع بودرة ولا اية؟
نصف كوب مانجة كافية تعطية طعم قوى و حلو؟
ومشكورة يا قلبى
ميرسى يا دندون اوىىىىىىىىىىى على الفشه شكلى هعمل المشويه دى النهارده على العشاء ممكن اتبلها بالليمون يا دون ولا مش هيبقى حلو فيها؟؟
على ايه يا احلام الشكر لدون بصراحه
بس اقولكم بقى حاجه فطيره دون طالعه شكلها محترف اوى يعنى زى الفرن كده وتحسيها لونها تحفه - مش قر والله - وبعدين مززه كده - بتاعتى مش مززه اهئ اهئ
شكرا يا دندون ما نتحرمش ياااااااااارب
على ايه يا احلام الشكر لدون بصراحه
بس اقولكم بقى حاجه فطيره دون طالعه شكلها محترف اوى يعنى زى الفرن كده وتحسيها لونها تحفه - مش قر والله - وبعدين مززه كده - بتاعتى مش مززه اهئ اهئ
شكرا يا دندون ما نتحرمش ياااااااااارب
في الكتاب الالكتروني يا هبه
هي بالعجوه مفروض بس انا باحبها حادقه عملتها بحبه البركه
بس نفس المقادير
هي بالعجوه مفروض بس انا باحبها حادقه عملتها بحبه البركه
بس نفس المقادير
الصفحة الأخيرة