حبيباتى فى الله ... اولاً الف سلامة على بنتك يا دون وربنا يشفيها لك ... وادعو لأبنى لأنه جت له نزلة برد .. ربنا يشفيه
المهم كنت عاوزة اقول لكم ان الحمد لله العزومة كانت جميلة والأصناف كانت حلوة .. انا وجزاكم الله خيرا عنى على مشاركتكم لى بأفكاركم ... واهتمامكم وخاصة دون انا تعبتك معايا ... أثابك الله
حبيباتى فى الله ... اولاً الف سلامة على بنتك يا دون وربنا يشفيها لك ... وادعو لأبنى لأنه جت له...
بجيب السبانخ و نغسلها ونخرطها ثم نضعها فى حلة مع شوية ماء صغيرين
ونوطى النار ونغطيها حنلاقيها نزلت مايتها واول ما تلاقى لونها اخضر
وزهزه حوالى دقيقتين تطفى النار وتضغيها فى مصفاه لحد ماتبرد وتنزل كل مايتها
وممكن كمان نضغط عليها بين ايدينا ( نعصرها) للتاكد من نزول كل الماء تماما ثم اضع عليها البشاميل والجبنة المبشورة والعصاج بس بدون صلصة وملح وفلفل وبقلبها كويس بالمعلقة وبعدين بضع الخليط فى الصينية وعلى الوش بشاميل والبيضة المضروبة وبدخلها الفرن لحد ماتحمر وجربيها وحتعجبك قوى وبالهنا والشفا
( يعنى مش بعملها طبقتين لألألأ كلها على بعض )