كوبونات الراقية تسجيل الدخول

don
don •
semsem2005 semsem2005 :
يا دون ايه الافكار الحلوة دى عارفة انتى زى المثل اللى بيقول تعمل من الفسيخ شربات تسم ايديكى وعينيكى وربنا يخليك لاولادك اللى هما احنا يا تيتة دون
يا دون ايه الافكار الحلوة دى عارفة انتى زى المثل اللى بيقول تعمل من الفسيخ شربات تسم ايديكى...
اهلا يا ام زياد عاش من شافك لسة مشغوله مع الولاد ؟؟؟ربنا يعينك يارب بس متغبيش عننا كدة وشكرا على زوقك يا ام زياد ربنا يخليكى

اشكرك يا ام على الف شكر

طيب يا سمسمة عملتيها:42: وفتحتى فرصة للهانم تتكلم :30: مين ؟؟؟؟؟الانسة ابله طنط تيتة هبة :hahaha:
أم عطاء
أم عطاء •
don don :
اهلا يا ام زياد عاش من شافك لسة مشغوله مع الولاد ؟؟؟ربنا يعينك يارب بس متغبيش عننا كدة وشكرا على زوقك يا ام زياد ربنا يخليكى اشكرك يا ام على الف شكر طيب يا سمسمة عملتيها:42: وفتحتى فرصة للهانم تتكلم :30: مين ؟؟؟؟؟الانسة ابله طنط تيتة هبة :hahaha:
اهلا يا ام زياد عاش من شافك لسة مشغوله مع الولاد ؟؟؟ربنا يعينك يارب بس متغبيش عننا كدة وشكرا ...
ازيك يا دون يا أحلى دندونه ...................معلش يا حبيبتى كنت عايزه منك طريقة عمل صينية الفراخ بالبصل فى الفرن لأنى بحب اى حاجه من ايديكى وربنا سبحانه وتعالى عالم بثق فى أكلاتك ..............زانا عارفه انك مش عاتقدرى تعمليها وتصوريها علشان انفلونزا الطيور لكن ممكن تتعبى وتكتبى فقط الطريقة ويبقى جزاكى الله خيرا....................يا حبيبتى .....................يا أحلى شيف وأصغرهم :booo: :booo:
don
don •
don don :
اهلا يا ام زياد عاش من شافك لسة مشغوله مع الولاد ؟؟؟ربنا يعينك يارب بس متغبيش عننا كدة وشكرا على زوقك يا ام زياد ربنا يخليكى اشكرك يا ام على الف شكر طيب يا سمسمة عملتيها:42: وفتحتى فرصة للهانم تتكلم :30: مين ؟؟؟؟؟الانسة ابله طنط تيتة هبة :hahaha:
اهلا يا ام زياد عاش من شافك لسة مشغوله مع الولاد ؟؟؟ربنا يعينك يارب بس متغبيش عننا كدة وشكرا ...
كوسه بالزبادي


المقادير:
كيلو كوسه حشو(مقوره)+نصف كيلو لحمه مفرومه(عصاج)+مقدار من الماء+فنجان زيت صغير+عبوه زبادي نصف كيلو+ملعقه اكل ثوم ناعم - ملعقه اكل زيت+ملح-فلفل
الطريقه:
نغسل الكوسة ونقورها ونحشيها بالعصاج
نضع مقدار الزيت في صينيه علي النار ونشوح الكوسه فيه حتي يزهزه لونها مع مراعاه تقليبها. نضع كوب من الماء البارد علي الكوسه مع اضافه الملح والفلفل ثم تغطي وتترك مع مراعاه اضافه الماء حتي يتم النضج حتستوى بس متتهريش يعنى تكون حلوة بتقطم
نرصص الكوسه في طبق الفرن(بايركس) لحين تقديمها-
نضع الزبادى فى مقلاية على النار يادوب ثانيتين بس يدفى
يصب الزبادي علي الكوسه وتوضع في الفرن او التوستر في درجه حراره
متوسطه حتي تحتفظ بسوخنتها (10 دقائق ) مش اكتر يعنى على ماتعملى التقلية بس
توضع ملعقه الثوم الناعم في ملعقه الزيت علي النار كتقليه لحد ما الثوم يصفروتضاف
على وش صينية الكوسةوتقدم بالهنا والشفا
don
don •
don don :
كوسه بالزبادي المقادير: كيلو كوسه حشو(مقوره)+نصف كيلو لحمه مفرومه(عصاج)+مقدار من الماء+فنجان زيت صغير+عبوه زبادي نصف كيلو+ملعقه اكل ثوم ناعم - ملعقه اكل زيت+ملح-فلفل الطريقه: نغسل الكوسة ونقورها ونحشيها بالعصاج نضع مقدار الزيت في صينيه علي النار ونشوح الكوسه فيه حتي يزهزه لونها مع مراعاه تقليبها. نضع كوب من الماء البارد علي الكوسه مع اضافه الملح والفلفل ثم تغطي وتترك مع مراعاه اضافه الماء حتي يتم النضج حتستوى بس متتهريش يعنى تكون حلوة بتقطم نرصص الكوسه في طبق الفرن(بايركس) لحين تقديمها- نضع الزبادى فى مقلاية على النار يادوب ثانيتين بس يدفى يصب الزبادي علي الكوسه وتوضع في الفرن او التوستر في درجه حراره متوسطه حتي تحتفظ بسوخنتها (10 دقائق ) مش اكتر يعنى على ماتعملى التقلية بس توضع ملعقه الثوم الناعم في ملعقه الزيت علي النار كتقليه لحد ما الثوم يصفروتضاف على وش صينية الكوسةوتقدم بالهنا والشفا
كوسه بالزبادي المقادير: كيلو كوسه حشو(مقوره)+نصف كيلو لحمه مفرومه(عصاج)+مقدار من...
أم العلاء
أم العلاء •
don don :
حببيبة قلبي دندون

الكوسة بالزبادي .. من أكلاتي المفضلة

تسلمين حبيبتي

و