don
•
الفلتر اهو ياروشانا
تسلم الأيادي يا رواء نقلتها وان شاء الله اعملها
دندن
الرابعة تابتة وان شاء الله المرة دي آخر مرة لو اتأجلت هأجلهم انا خالص ولا حتى عزومة في رمضان
ادعولي بقى يا بنات ويوم اللأحد ان شاء الله هاقوللكم عملت ايه
انا تبلت الفخذة امبارح بصي على التتبيلة ولو حاجة ناقصة قولي لي:
بصل + توابل لحمة + بابريكا+ ليمون+ برتقال عصير+ ثوم مهروس+ملح وفلفل طبعا + شوية حبهان مطحون وتبلتها نسيت احط زبادي ومسطردة
بس كمان عملت خروم في اللحم وحطيت فيها ثوم صحيح زى الروستو وغلفتها وتركتها اسويها يوم العزومة الصبح ان شاء الله وهافرش تحتها كرفس وجزر وبطاطس وكوسة تمام كده يا دينا ولا في حاجة لازم تتعمل اعملها النهارده؟
دندن
الرابعة تابتة وان شاء الله المرة دي آخر مرة لو اتأجلت هأجلهم انا خالص ولا حتى عزومة في رمضان
ادعولي بقى يا بنات ويوم اللأحد ان شاء الله هاقوللكم عملت ايه
انا تبلت الفخذة امبارح بصي على التتبيلة ولو حاجة ناقصة قولي لي:
بصل + توابل لحمة + بابريكا+ ليمون+ برتقال عصير+ ثوم مهروس+ملح وفلفل طبعا + شوية حبهان مطحون وتبلتها نسيت احط زبادي ومسطردة
بس كمان عملت خروم في اللحم وحطيت فيها ثوم صحيح زى الروستو وغلفتها وتركتها اسويها يوم العزومة الصبح ان شاء الله وهافرش تحتها كرفس وجزر وبطاطس وكوسة تمام كده يا دينا ولا في حاجة لازم تتعمل اعملها النهارده؟
مليسيا
•
ماشى ابله دون
ابوظه تالت مخلا ص معدش فيه تالت ولا رابع دى ماما كانت هنا واشتريتهولى
انا بطلعه م الفريرز يفك احطه فى ملح وثوم وكمون وكسبره وفلفل
واسيبه ساعه
وبعدين احطه فى الدقيق بس مش بنفض الدقيق عشان يعمل طبقه عليه من بره وساعات ببله واحط طبقه دقيق تانيه اخلىالدقيق شويه كانه مبلول يعنى
واقليه بنار متوسطه لما يحمر من جنب اقلبه ع التانى
يقوم الاقى يطلع لى متكهرب وماسك فى بعضه ويشد وعايز عاركه عشان يتاكل ومقرمش وملوش طعم
ابوظه تالت مخلا ص معدش فيه تالت ولا رابع دى ماما كانت هنا واشتريتهولى
انا بطلعه م الفريرز يفك احطه فى ملح وثوم وكمون وكسبره وفلفل
واسيبه ساعه
وبعدين احطه فى الدقيق بس مش بنفض الدقيق عشان يعمل طبقه عليه من بره وساعات ببله واحط طبقه دقيق تانيه اخلىالدقيق شويه كانه مبلول يعنى
واقليه بنار متوسطه لما يحمر من جنب اقلبه ع التانى
يقوم الاقى يطلع لى متكهرب وماسك فى بعضه ويشد وعايز عاركه عشان يتاكل ومقرمش وملوش طعم
مليسيا
•
اه وبغطيه كمان بغطاء الحله بتاعة التحمير
قولولى بقى بناااااااااااات بتحثوا ازاى عن اكله معينه
لسه مضطهدينى بردوا
مفيش فايده
شكلى هعتزل الطبخ احسن وارجع لأصلى
قولولى بقى بناااااااااااات بتحثوا ازاى عن اكله معينه
لسه مضطهدينى بردوا
مفيش فايده
شكلى هعتزل الطبخ احسن وارجع لأصلى
كل سنه وانتى طيبه يا دينا وكل البنات طيبين رمضان على الابواب ربنا يعوده علينا بكل الخير ان شاء الله ...انا عملت الجمبرى المحمر وطلع حلو انا حمرته على نار عاليه 4/3 تحمير علشان لقيته بينكمش وبعدين كده لقيته استوى انا كده صح؟ انا كنت عملته بالبيض والبقسماط زكانت ماْساه باظ خالص انا كنت عاوزه اعرف الجمبرى اللى عليه طبقه كبيره وهشه من بره وبيكون هو نفسه صغير ده بيتعمل ازاى؟ومعلهش يا دينا فين الباتون ساليه؟ انتى نستينى
الصفحة الأخيرة