samoha_om_ali
•
ميلسيا انتى بتجيبى البحث فى المنتدى فوق على الشمال وبتكتبى اسم الاكله بين قوسين لو هى اكتر من مقطع وتضغطى انتر وبس ولو عاوزه بحث فى موضوع لتاى فاتحه وعاوزه منه اكله معينه تكتبيها فى البحث على الموضوع وممكن تدخلى على الجوجل وتبحثى عن اى حاجه انتى عاوزاها
دون يا دون ارجوووووووووووووووووووووووكي الطحينه من السمسم ربنا يباركلك
دينا علي فكره انا بحبك جدااااااااااااااااا
والحمام المحشي بتاعك جربته كلمه تحفه قليله عليه هي دي كانت من الحاجات اللي مشبتظبط معايا بس خلاص
وكمان الكول سلو عملت نفسي قدام جارتي اللي بتموت فيها حخبيره وعلمتها لها
دينا علي فكره انا بحبك جدااااااااااااااااا
والحمام المحشي بتاعك جربته كلمه تحفه قليله عليه هي دي كانت من الحاجات اللي مشبتظبط معايا بس خلاص
وكمان الكول سلو عملت نفسي قدام جارتي اللي بتموت فيها حخبيره وعلمتها لها
don
•
دون يا دون ارجوووووووووووووووووووووووكي الطحينه من السمسم ربنا يباركلك دينا علي فكره انا بحبك جدااااااااااااااااا والحمام المحشي بتاعك جربته كلمه تحفه قليله عليه هي دي كانت من الحاجات اللي مشبتظبط معايا بس خلاص وكمان الكول سلو عملت نفسي قدام جارتي اللي بتموت فيها حخبيره وعلمتها لهادون يا دون ارجوووووووووووووووووووووووكي الطحينه من السمسم ربنا يباركلك دينا علي فكره انا بحبك...
صباح الفل ياسندرلتى حرد عليكى بس انا داخلة فى السريع احاول الاقيلى صرفة فى الخاص دة
سموحة لقيتلك الوصفة وحالا على ما اشوف الخاص حبعتهالك استنونى بس بعد الصلاة ونخلص الغداء وحخش ارد عليكم
ام الامامير:26: صباح النور واهلا بيكى معانا والف هنا وشفا عليكى يارب وتسلم ايديكى على الحمام والكول سلو وعلى فكرة انا الطحينة كتباها اعتقد فى ملف رمضان عموما انا برضه منزلاها بالصور فى الملف السريع اللى بجهزه دلوقتى لكن حقولهالك فى السريع بدام محتجاها بسرعه
انا بشترى السمسم اما يكون محمص جاهز او انا بحمصة وحقولك ازاى ؟؟ المحمص الجاهز حتلاقى لونه دهبى لكن المبيض بيكون السمسم لونه ابيض فأذا اشتريتى المحمص ماشى واذا ملقتيش غير الابيض يبقى حنحمصة وحقولك ازاى انا حقولك مقدار مناسب
هاتى السمسم وحطيه فى مقلاية من غير اى حاجة يعنى ولا ذيت ولا سمنة وافضلى حركى المقلاية ثوانى لحد ماتلاقيه ابتدى يصفر اطفى البوتجاز (اوعى تخليه بنى او تحرقيه علشان الطحينة متبقاش لونها بنى غامق وحتدى طعم مش حلو) وممكن تفرشيه على صينية التوستر او الفرن وتدخلية الفرن او تحمصيه فى التوستر بس برضه يكون لونه دهبى المهم تروحى جايبة الدقيق وحطاه على السمسم واخلطيهم بالمعلقة وبعدين اضربيهم فى الكبة كويس قوى قوى لحد ماينعموا وبعدين تضعيهم فى طبق وتنزلى عليهم بالذيت واحدة واحدة مع التقليب زى مابنعمل المايونيز لحد ماحتلاقيها بقيت زى اللى بنشتريها خلاص تحطيها فى برطمان بلاستيك وفى الثلاجة
بالنسبة للمقدار زى ما انتى عاوزة يعنى حسب استخدامك لكن المقدار متساوى يعنى
كوب سمسم + كوب دقيق + كوب ذيت
بس الذيت ممكن يتحط كله وممكن يفضل منه شوية يعنى حسب ضريك وبالنظر لحد ماتتكون واهلا بيكى معانا يا ام الامامير:26: ولو مش فاهمة حاجة اسئلينى وعموما انا عملاها فى ملفى الجديد بالصور
ملحوظة لو كنتى اشتريتى السمسم محمص جاهز ياريت لو تدفيه برضه قبل الاستخدام لفة واحدة كدة على النار علشان يديكى طعم الطازة
سموحة لقيتلك الوصفة وحالا على ما اشوف الخاص حبعتهالك استنونى بس بعد الصلاة ونخلص الغداء وحخش ارد عليكم
ام الامامير:26: صباح النور واهلا بيكى معانا والف هنا وشفا عليكى يارب وتسلم ايديكى على الحمام والكول سلو وعلى فكرة انا الطحينة كتباها اعتقد فى ملف رمضان عموما انا برضه منزلاها بالصور فى الملف السريع اللى بجهزه دلوقتى لكن حقولهالك فى السريع بدام محتجاها بسرعه
انا بشترى السمسم اما يكون محمص جاهز او انا بحمصة وحقولك ازاى ؟؟ المحمص الجاهز حتلاقى لونه دهبى لكن المبيض بيكون السمسم لونه ابيض فأذا اشتريتى المحمص ماشى واذا ملقتيش غير الابيض يبقى حنحمصة وحقولك ازاى انا حقولك مقدار مناسب
هاتى السمسم وحطيه فى مقلاية من غير اى حاجة يعنى ولا ذيت ولا سمنة وافضلى حركى المقلاية ثوانى لحد ماتلاقيه ابتدى يصفر اطفى البوتجاز (اوعى تخليه بنى او تحرقيه علشان الطحينة متبقاش لونها بنى غامق وحتدى طعم مش حلو) وممكن تفرشيه على صينية التوستر او الفرن وتدخلية الفرن او تحمصيه فى التوستر بس برضه يكون لونه دهبى المهم تروحى جايبة الدقيق وحطاه على السمسم واخلطيهم بالمعلقة وبعدين اضربيهم فى الكبة كويس قوى قوى لحد ماينعموا وبعدين تضعيهم فى طبق وتنزلى عليهم بالذيت واحدة واحدة مع التقليب زى مابنعمل المايونيز لحد ماحتلاقيها بقيت زى اللى بنشتريها خلاص تحطيها فى برطمان بلاستيك وفى الثلاجة
بالنسبة للمقدار زى ما انتى عاوزة يعنى حسب استخدامك لكن المقدار متساوى يعنى
كوب سمسم + كوب دقيق + كوب ذيت
بس الذيت ممكن يتحط كله وممكن يفضل منه شوية يعنى حسب ضريك وبالنظر لحد ماتتكون واهلا بيكى معانا يا ام الامامير:26: ولو مش فاهمة حاجة اسئلينى وعموما انا عملاها فى ملفى الجديد بالصور
ملحوظة لو كنتى اشتريتى السمسم محمص جاهز ياريت لو تدفيه برضه قبل الاستخدام لفة واحدة كدة على النار علشان يديكى طعم الطازة
شكرا يا دون يا جميله ربنا يخليكي لينا وانا بشتري السمسم ني دايما وبحمصه في البيت لحد مايبقي لونه مستكاوي كده
صح كده
بصي يا ستي تاني طلب وانت اللي جبتيه لنفسك عشان اديتيني وش هههههههههههههه
الطعميه علطول بتطلع نيه من جوه حتي لو قليتها علي نار هاديه وطعمها يجيب قرف من الطعميه سنه
مع اني ببل الفول المدشوش من بليل واصفيه واضيف الخضراتوالبصل والتوم والتوابل وكل حاجه ولما اقليها تطلع زي مابقولك
صح كده
بصي يا ستي تاني طلب وانت اللي جبتيه لنفسك عشان اديتيني وش هههههههههههههه
الطعميه علطول بتطلع نيه من جوه حتي لو قليتها علي نار هاديه وطعمها يجيب قرف من الطعميه سنه
مع اني ببل الفول المدشوش من بليل واصفيه واضيف الخضراتوالبصل والتوم والتوابل وكل حاجه ولما اقليها تطلع زي مابقولك
مليسيا
•
شكرا يا سموحه حبيبتى على اهتمامك وردك
انا فعلا كنت ببحث كده بس مش بيدينى نتايج
لكن هحاول تانى
شكرااااااااااا
انا فعلا كنت ببحث كده بس مش بيدينى نتايج
لكن هحاول تانى
شكرااااااااااا
الصفحة الأخيرة