دندونة حبيبتى
يارب تكونى بخير و الله يحفظكم من الفيروس و من كل بلاء
كنت عايزة استشارة
اشتريت ملوخية ناشفة من فترة طويلة و عملتها لكن لم تعجبنى ابدا حسيت انى باكل سبانخ لكن مع الحاح صديقة لى اشتريت الان نوع ثانى وهى ورق مش بودرة
سؤالى:هل فى طريقة احول الورق بودرة لكى اشعر قليلا انها ملوخية؟وطبعا لا استغنى ابدا عن وصفتك و طريقتك فى طبخها
لحسن الملوخية وحشانى قوووووووووووووووووووىى
ربنا يخليك لينا و منتظراك
سلام
دندونة حبيبتى
يارب تكونى بخير و الله يحفظكم من الفيروس و من كل بلاء
كنت عايزة استشارة
اشتريت...
نص كيلو صدور مخلية - مشروم - كوب كريمة لبانى - قطعة زبدة -
بشاميل خفييييييف - جبنة مبشورة
الطريقة
نغسل الصدور ونقطعهم شرائحونتبلهم بالملح والفلفل
ونشوحهم فى قطعة زبدة صغيرة
نرصص الدجاج فى الصينية ونصب عليهم الكريمة
نضع المشروم على البشاميل ونقلبه ونصبه على الفراخ
بحيث يغطيها ثم نرش الجبنة المبشورة على وش الصينية
ندخلها فرن متوسط الحرارة لحد ما تحمر
وبالهنا والشفا