moslema_3
moslema_3 •
السلام عليكم و رحمه الله و بركاته
حلوة أوى يا دون فكرة الفراخ دى . أنا عندى كيلو و نص بانيه كنت متبته عليه بإيديه و سنانى بس هفك الحصار من عليه شويه و اجرب الفراخ دى . بس هى الجبنه اللى فوق دى نوعها ايه؟و ينفع موتزاريلا لأنى مش بحب أى جبن خالص؟و أحسن نوع كريمه لبانى ايه؟
don
don •
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته صباح الفل عليكم جميعا :26: ازيك يا دندون تسلم الأيادى وفين صينية الكرنب أنا مستنياها عايزين بقى أفكارك الحلوه فى أكلات نبعد بيها عن الفراخ :icon33: واللحمة :icon33: على قد ما نقدر (بسبب الحمى القلاعية) وطبعا البيض :icon33: ومنتجات الألبان :icon33: :icon33: انا احترت لما بفكر :angry2: :angry2: بلاقى نفسنا هنتجه للمكرونات والأرز والعيش وهنضرب بعد كده والحجم هيبقى فى اتنين والسمك مع البرد والأنفلونزا مش بينفع :icon33: ياترى عندك حل للى احنا فيه بدون تريقه ياديناااااااااااااااااااااااااااا
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته صباح الفل عليكم جميعا :26: ازيك يا دندون تسلم الأيادى وفين...
صباح الخير يابنات اولا تيجى بالسلامة يا رانيا بس انتى مش لاقية الا الوقت دة اللى كله امراض واوبئة؟؟؟؟ عموما مش حوصيكى على الهدايا وانتى جاية لاخواتك وحبايبك يعنى تجيبى فرخة لكل مواطن بس هاتى بانية لرونى ولايمان ام ياسمين خليهم فرختين تلاتة لحسن غرقت الصفحة عيااااط
مسلمة اعملى الصينية بنص كيلو وخليكى متبتة قوى فى الكيلو اللى فاضل لسة حنستخدمه فى وصفات علشان خاطر رونى وبالنسبة للجبنة اى نوع يا مسلمة
اماريج اولا بالهنا والشفا كيكة الزبادى وتسلم ايديكى
اما بالنسبة للميل فى بالمهلبية لايمكن بعد ما تبرد تكون ناشفة لان المهلبية لما بتنزل عليها وهى ساخنة بتطريها وبتبقى فعلا طعمها جميل جدا حتى لما بتدخليها الثلاجة بس اللى انا مش فهماة انتى استخدمتى انهى عجينة ؟؟؟؟انتى بتقولى((الحروف بنى و هابطةالمنتصف ذهبى اللون و منتفخ)) عى عجينة انتى عملاها ولا عجينة باكيت مجمد ولا عجينة جاهزة من بتوع الحلويات ؟؟؟معلش ردى عليا عن العجينة يا اماريج وقوليلى برضة انتى فردتيها ازاى ؟؟؟منتظراكى
صينية الرقاق حاضر يا ايمان
moslema_3
moslema_3 •
يا دون مش قلتيلى احسن نوع كريمه لبانى؟ و طبعا هعملها بنص كيلو بس هو أنا عبيطه أضيع الثروة كلها مرة واحدة
Amarige
Amarige •
عجينة باكيت مجمد
وفردتها بالنشابة
don
don •
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته صباح الفل عليكم جميعا :26: ازيك يا دندون تسلم الأيادى وفين صينية الكرنب أنا مستنياها عايزين بقى أفكارك الحلوه فى أكلات نبعد بيها عن الفراخ :icon33: واللحمة :icon33: على قد ما نقدر (بسبب الحمى القلاعية) وطبعا البيض :icon33: ومنتجات الألبان :icon33: :icon33: انا احترت لما بفكر :angry2: :angry2: بلاقى نفسنا هنتجه للمكرونات والأرز والعيش وهنضرب بعد كده والحجم هيبقى فى اتنين والسمك مع البرد والأنفلونزا مش بينفع :icon33: ياترى عندك حل للى احنا فيه بدون تريقه ياديناااااااااااااااااااااااااااا
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته صباح الفل عليكم جميعا :26: ازيك يا دندون تسلم الأيادى وفين...
صينية الكرنب
كرنبة صغيرة
حزمة شبت
حزمة بقدونس
نص كيلو لحمة معصجة
ملح – فلفل – كمون – بهارات
كوبايتين عصير طماطم
الطريقة
نسلق الكرنبة نص سلق (سبق شرحنا ه)
تترك الاوراق سليمة زى ما هيا مانقطعهاش
ادهنى صينية السمن وافردى فيها ورقتين كرنب بحيث تغطى القاع والجناب
ثم ضعى طبقة من العصاج المضاف له الشبت والقدونس ثم طبقة من ورق الكرنب وهكزا بس تكون اخر طبقة هيا الكرنب
تبلى الصلصة بالملح والفلفل والبهارات وصبيها على الصينية ودخليها الفرن لحد ما تستوى
وبالهنا والشفا