بمسى عليكم كلكم واتمنى تكونوا بصحه جيده
ومستنين الفته بقى
moslema_3 :
حبيبة قلبي دندون
تسلم إيديكي على الوصفات الهايلة دي
على فكرة أنا باطبع وصفاتك حتى من قبل أن أقرأها و بعدين آخذ الوصفة أقرأها و أنا باشرب كوب الشاي يعني باقرأها بمزاج
و تسلمين حبيبتي على ردك بالنسبة للكيك
لكن أنا فعلا سويت سطحها قبل ما أدخلها الفرن و كانت وهي في الفرن بترتفع بمستوى واحد ثم بدأت تعلى من المنتصف عندما بدأت تقرب تستوي
بالنسبة لطريقة ورق الفويل هل هذا يمنعها من التفتح أكثر أم ماذا
تسلم إيديكي على الوصفات الهايلة دي
على فكرة أنا باطبع وصفاتك حتى من قبل أن أقرأها و بعدين آخذ الوصفة أقرأها و أنا باشرب كوب الشاي يعني باقرأها بمزاج
و تسلمين حبيبتي على ردك بالنسبة للكيك
لكن أنا فعلا سويت سطحها قبل ما أدخلها الفرن و كانت وهي في الفرن بترتفع بمستوى واحد ثم بدأت تعلى من المنتصف عندما بدأت تقرب تستوي
بالنسبة لطريقة ورق الفويل هل هذا يمنعها من التفتح أكثر أم ماذا
Enna
•
يا جماعه عملت المكرونه امبارح
وانا بصراحه حطيتها في الفرن بس لسه مدقوتهاش بس ايمان انا برغم من اني اقعدت احركها كتير بس المكرونه برضه كان فيها حتت ايه رايك بتبقه كده وبعدين حمرتها من فوق بس معملتش الطبقه الي زي الكريمه كده حاسه انها مقرمشه العزيزة بتبقه زي الباشميل الحلو ايه رايك يا دون وايمان والي عارف انا عكيت في ايه بالظبط؟؟؟
وانا بصراحه حطيتها في الفرن بس لسه مدقوتهاش بس ايمان انا برغم من اني اقعدت احركها كتير بس المكرونه برضه كان فيها حتت ايه رايك بتبقه كده وبعدين حمرتها من فوق بس معملتش الطبقه الي زي الكريمه كده حاسه انها مقرمشه العزيزة بتبقه زي الباشميل الحلو ايه رايك يا دون وايمان والي عارف انا عكيت في ايه بالظبط؟؟؟
صباح الفل والياسمين
دون ازيك ايه ياعم وحشتينى وتسلم الأيادى على الشعرية انا بعملها كده بس بحط عليها بعد متستوى لبن وبيحبوها قوى بس الحقيقه الشعريه التانيه اللى فى السوبر ماركت بسلقها علشان كده مش بحبها هى بتتحمر برضه
دون ازيك ايه ياعم وحشتينى وتسلم الأيادى على الشعرية انا بعملها كده بس بحط عليها بعد متستوى لبن وبيحبوها قوى بس الحقيقه الشعريه التانيه اللى فى السوبر ماركت بسلقها علشان كده مش بحبها هى بتتحمر برضه
الصفحة الأخيرة
علبة فول مدمس
2 معلقة كبيرة طحينة
نص حزمة كسبرة خضراء
2 معلقة كبيرة سمنة (او نباتى)
بصله متوسطة
ملح - كمون
فص ثوم
قطعة فحم
الطريقة
افرمى الكسبرة ناعم
ابشرى البصلة ناعم
ولعى الفحمة لحد ماتحمر
سخنى الفول كويس وضعية فى الطبق
وضعى علية السمنة و البصل والثوم والكسبرة
والطحينة والملح والكمون واخلطيهم كويس
اعملى حفرة فى نص الطبق وضعى الفحمة المولعة
وغطى الطبق بسرعة حوالى 5 دقايق
ثم شيلى الغطاء وشيلى الفحمة وقدمية مع الخبز المقمر
( الناشف _ المحمص)وبالهنا والشفا