don
don
كباب الفقراء

علبة فول مدمس
2 معلقة كبيرة طحينة
نص حزمة كسبرة خضراء
2 معلقة كبيرة سمنة (او نباتى)
بصله متوسطة
ملح - كمون
فص ثوم
قطعة فحم
الطريقة
افرمى الكسبرة ناعم
ابشرى البصلة ناعم
ولعى الفحمة لحد ماتحمر
سخنى الفول كويس وضعية فى الطبق
وضعى علية السمنة و البصل والثوم والكسبرة
والطحينة والملح والكمون واخلطيهم كويس
اعملى حفرة فى نص الطبق وضعى الفحمة المولعة
وغطى الطبق بسرعة حوالى 5 دقايق
ثم شيلى الغطاء وشيلى الفحمة وقدمية مع الخبز المقمر
( الناشف _ المحمص)وبالهنا والشفا
هبه عبد العظيم
بمسى عليكم كلكم واتمنى تكونوا بصحه جيده
ومستنين الفته بقى
أم العلاء
أم العلاء
حبيبة قلبي دندون
تسلم إيديكي على الوصفات الهايلة دي
على فكرة أنا باطبع وصفاتك حتى من قبل أن أقرأها و بعدين آخذ الوصفة أقرأها و أنا باشرب كوب الشاي يعني باقرأها بمزاج

و تسلمين حبيبتي على ردك بالنسبة للكيك
لكن أنا فعلا سويت سطحها قبل ما أدخلها الفرن و كانت وهي في الفرن بترتفع بمستوى واحد ثم بدأت تعلى من المنتصف عندما بدأت تقرب تستوي

بالنسبة لطريقة ورق الفويل هل هذا يمنعها من التفتح أكثر أم ماذا
Enna
Enna
يا جماعه عملت المكرونه امبارح
وانا بصراحه حطيتها في الفرن بس لسه مدقوتهاش بس ايمان انا برغم من اني اقعدت احركها كتير بس المكرونه برضه كان فيها حتت ايه رايك بتبقه كده وبعدين حمرتها من فوق بس معملتش الطبقه الي زي الكريمه كده حاسه انها مقرمشه العزيزة بتبقه زي الباشميل الحلو ايه رايك يا دون وايمان والي عارف انا عكيت في ايه بالظبط؟؟؟
egypt-jasica
egypt-jasica
صباح الفل والياسمين
دون ازيك ايه ياعم وحشتينى وتسلم الأيادى على الشعرية انا بعملها كده بس بحط عليها بعد متستوى لبن وبيحبوها قوى بس الحقيقه الشعريه التانيه اللى فى السوبر ماركت بسلقها علشان كده مش بحبها هى بتتحمر برضه