ronii :

hiiii ya gama3a....dee wasfet my mom ya rab te3gebko البوريك: 1 1/2 كيلو دقيق 4بيض للعجن + فلفل اسود طبعا 1 كوب لبن ( حليب) بالنسبة للحليب لاحسن نتييجة اعملي3 ملاعق لبن بودرة +كوب ماء 1/2 كوب ماء دافي 3 ملاعق خميرة صغيرة 2 ملاعق سكر صغيرة 4 ملاعق سمن كبيرة ذرة ملح جبنة بيضاء حشو-ليمون-نعناع ناشف نضع خميرة + سكر في الماء و تترك لتتخمر ثم نضع عليها كوب اللبن( حليب) نعمل حفرة في الدقيق نضع الخليط فيها و نعجن( ممكن تعمليها في العجانه ) ثم نضع البيض والسمن و نعجن جيدا see down ;)

hiiii ya gama3a....dee wasfet my mom ya rab te3gebko البوريك: 1 1/2 كيلو دقيق 4بيض...

الشركسية :

مشكورة عالاطباق اللذيذة ,خصوصا تتبيلات اللحمه بتعطيها مذاق رائع .

مشكورة عالاطباق اللذيذة ,خصوصا تتبيلات اللحمه بتعطيها مذاق رائع .