نحط السوسيس و نشوح لمده 10 دقايق
http://www.w6w.net/users2/23-10-2005/w6w_20051023125129106886ee7cf62.JPG
نحط المقدار في فخار الفرن
نرص فوقيها البطاطس و نرش عليها شويه فلفل اسود بالشكل ده
http://www.w6w.net/users2/23-10-2005/w6w_2005102312564610688d9f7fcae.JPG
نحط عليها الكريمه و نرش الجبنه الشيدر عليها و تدخل فرن لغايه ما تستوي حوالي 45 ل ساعه
http://www.w6w.net/users2/23-10-2005/w6w_2005102312572410688bfbed623.JPG
http://www.w6w.net/users2/23-10-2005/w6w_20051023125837106886121a327.JPG
و تطلع بالشكل ده
http://www.w6w.net/users2/23-10-2005/w6w_20051023131609106889db8f0f4.JPG
و تقدم مع الرز
http://www.w6w.net/users2/23-10-2005/w6w_2005102313170610688e68e4a04.JPG
و بالهنااااا
c ya :)
ronii
•
ronii :
Ln X بالهنا و الشفا ي قمر و يا رب يعجبك الباقي :) الاميره-وفو و عليكم السلام الكوسه المحشيه وفوقها الصلصله البيضاء بتحشي الكوسه باللحمه المعصجه عادي و ترصيه في صينيه و بدل الصلصله البيضاء احسن منها اخلطي2 كوب زبادي ، كوب ماء ، ملح، فلفل، نعناع ناشف و حطيهم علي الكوسه و بالهنا :)Ln X بالهنا و الشفا ي قمر و يا رب يعجبك الباقي :) الاميره-وفو و عليكم السلام الكوسه المحشيه...
hanna....ميرسي كتير :)
عرق لحمه بارده بصوص المشروم:
عرق لحمه
بصله كبيره
4 فص ثوم
زيت ، ملح ، فلفل ، زعتر ، بابريكا
ماء
علبه مشروم 400 جرام
2 ملعقه دقيق
- علي النار نضع الزيت حتي يسخن ثم نضع اللحمه تشوح من جميع الجهات
- ثم نضع البصل و الثوم و التوابل فلفل ، زعتر ، بابريكا
- ثم نضع الماء و نسوي اللحمه حتي تستوي ثم نضع الملح
- نآخذ الصوص المتبقي من سوي اللحمه و يضرب في الخلاط
- علي النار نضع زيت حتي يسخن ثم نضع الدقيق و نقلب الي ان يحمر
- ثم نضع المشروم و نقلب
- ثم نضع صوص اللحمه المضروب و نقلب حتي يثقل
- نقطع اللحمه ترنشات رفيعه و تقدم مع المشروم
عرق لحمه بارده بصوص المشروم:
عرق لحمه
بصله كبيره
4 فص ثوم
زيت ، ملح ، فلفل ، زعتر ، بابريكا
ماء
علبه مشروم 400 جرام
2 ملعقه دقيق
- علي النار نضع الزيت حتي يسخن ثم نضع اللحمه تشوح من جميع الجهات
- ثم نضع البصل و الثوم و التوابل فلفل ، زعتر ، بابريكا
- ثم نضع الماء و نسوي اللحمه حتي تستوي ثم نضع الملح
- نآخذ الصوص المتبقي من سوي اللحمه و يضرب في الخلاط
- علي النار نضع زيت حتي يسخن ثم نضع الدقيق و نقلب الي ان يحمر
- ثم نضع المشروم و نقلب
- ثم نضع صوص اللحمه المضروب و نقلب حتي يثقل
- نقطع اللحمه ترنشات رفيعه و تقدم مع المشروم
Noody30
•
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
بسم الله ما شاء الله تبارك الله و لا حول و لا قوة الا بالله
تسلم ايديكي يا رووني على الاكلتين و خاصة الاكلة الاولى، روعة روعة روعة و احلى حاجة فيها انها سهلة اوي و سريعة كمان. بس عندي سؤال بتجيبي بودرة الثوم منين؟؟ و ايه اللي يفرق بينها و بين الثوم المدقوق؟؟ فرق في الطعم مثلا؟؟ و معلش انا مجربتش الكريمة الوبنج كريم قبل كده و عاوزة اشتريها بس مش عارفة يعني باستعملها من العلبة على طول و الا باضربها بمضرب البيض و الا ازاي؟؟ حاتعبك معايا معلش يا رنرونة
و جزاكي الله خيرا على مجهودك الرائع ده
بسم الله ما شاء الله تبارك الله و لا حول و لا قوة الا بالله
تسلم ايديكي يا رووني على الاكلتين و خاصة الاكلة الاولى، روعة روعة روعة و احلى حاجة فيها انها سهلة اوي و سريعة كمان. بس عندي سؤال بتجيبي بودرة الثوم منين؟؟ و ايه اللي يفرق بينها و بين الثوم المدقوق؟؟ فرق في الطعم مثلا؟؟ و معلش انا مجربتش الكريمة الوبنج كريم قبل كده و عاوزة اشتريها بس مش عارفة يعني باستعملها من العلبة على طول و الا باضربها بمضرب البيض و الا ازاي؟؟ حاتعبك معايا معلش يا رنرونة
و جزاكي الله خيرا على مجهودك الرائع ده
Noody30
•
سؤال كمان يا رنرونة و متزهقيش مني!!! الخضار اللي حطاه في جنب الطبق ده شكله جميل، ممكن تقوليلي عاملاه ازاي و ايه هو؟ يعني سوتيه عادي و الا انتي مفتكسة فيه كالعادة؟؟ :)
الصفحة الأخيرة
اكله بقي مش حتقدروا تقوموا من علي السفره :)
Chicken, sausage and potato Bake
1/2 كيلو صدور فراخ مقطعه ترنشات متوسطه
5 سوسيس حلواني مقطع ترنشات
2 بطاطس كبيره مسلوقه مقطعه مربعات
بصله متوسطه مفرومه
كوب كبير جبنه شيدر مبشوره
كوب كبير كريمه لباني
بودره ثوم او ملعقه ثوم مفرومه
ملح ، فلفل ، زعتر ، شطه
http://www.w6w.net/users2/23-10-2005/w6w_20051023124355106887bbb9477.JPG
نتبل الفراخ بملح و فلفل و شويه شطه صغيره
علي النار نحط زيت و نسيبه يسخن
http://www.w6w.net/users2/23-10-2005/w6w_20051023124540106886ecba7d0.JPG
نحط الفراخ و نشوح لغايه ما لونها يتغير و بعد كده نحط البصل ، بودره الثوم و الزعتر و نقلب
http://www.w6w.net/users2/23-10-2005/w6w_2005102312484410688ba9d97da.JPG
see down ;)