كوبونات الراقية تسجيل الدخول

semsem2005
semsem2005 •
رونى تسلم ايديكى صبق الفراخ شكله تحفة
بس عايزة اسالك انتى قايلة فى المقادير بصلة مفرومة ومقولتيش هتحطيها امتى
ronii
ronii •
ronii ronii :
Ln X بالهنا و الشفا ي قمر و يا رب يعجبك الباقي :) الاميره-وفو و عليكم السلام الكوسه المحشيه وفوقها الصلصله البيضاء بتحشي الكوسه باللحمه المعصجه عادي و ترصيه في صينيه و بدل الصلصله البيضاء احسن منها اخلطي2 كوب زبادي ، كوب ماء ، ملح، فلفل، نعناع ناشف و حطيهم علي الكوسه و بالهنا :)
Ln X بالهنا و الشفا ي قمر و يا رب يعجبك الباقي :) الاميره-وفو و عليكم السلام الكوسه المحشيه...
قطـــ حبي ــــر...الله يخليكي ميرسي :)

Noody... ازيك يا قمر
بصي بالنسبه لبودره الثوم هي اخف من الثم مش اكتر بس بتدي نفس النتيجه
انا باجيبه من مترو
و الوبنج كريم استعمليها من العلبه هي بنضربها بس في الحلويات :27:
الخضار ده سلطه عباره عن خيار و طماطم


semsem2005...ميرسي كتير
تصدقي نسيت اكتبها :D
البصل نحطه مع الثوم و الزعتر
ronii
ronii •
Noody30 Noody30 :
سؤال كمان يا رنرونة و متزهقيش مني!!! الخضار اللي حطاه في جنب الطبق ده شكله جميل، ممكن تقوليلي عاملاه ازاي و ايه هو؟ يعني سوتيه عادي و الا انتي مفتكسة فيه كالعادة؟؟ :)
سؤال كمان يا رنرونة و متزهقيش مني!!! الخضار اللي حطاه في جنب الطبق ده شكله جميل، ممكن تقوليلي...
Hii يا بنات
النهارده عملت وصفه من وصفات ماما و كانت هايله

فطيره بالعصاج

3 كوب دقيق
1/2 كيلو لحمه معصجه عادي
2 ملعقه زبده او سمن كبيره
2 بيضه
كوب ماء
2 ملعقه خميره كبيره
ملعقه سكر - ملعقه فلفل اسود - ملعقه زعتر
بيضه مع فلفل للدهان الفطاير


نخلط الميه و الخميره و السكرو تسبيها تتخمر بالشكل ده


في العجانه نضرب الدقيق و الزبده لغايه ما يبقوا زي الرمل


نحط البيض و التوابل و نعجن و بعد كده الميه بالخميره لغايه ما تبقي عجينه بالشكل ده"ممكن تحتاجي دقيق زياده حسب النوع"


c down :)
+1
ronii
ronii •
نقسم العجينه الي 3 و نفرد واحده واحده
نفرد العجينه مستطيل سميك نوعا ما


نفرد العصاج


و نلف زي السويسرول
http://www.w6w.net/users2/26-10-2005/w6w_2005102618131110688f79aec51.JPG

بتبقي كده و تقطع بالسمك ده


بعد ما يخلص المقدار ترص بصينيه بالشكل ده و تترك شويه لمده ساعه
http://www.w6w.net/users2/26-10-2005/w6w_2005102618145210688d6857a96.JPG

ندهنها بالبيض بالشكل ده و تدخل فرن سخن لغايه ما تحمر حوالي ساعه




بعد الفرن بتبقي بالشكل ده


و تقدم


و بالهنا و الشفااااا
c yaaaaaaaaaa
+3
حرية
حرية •
يا سلاام عليك يا روني
خمسة وخمييييسة فعين اللي مايصلي على النبي

ايه ده ؟؟ ايه الابداع ده ؟؟ خمس نجوووووم والله ..
بس عندي سؤال صغنن أوي ..
انا ملاحظة انك بتحطي زعتر في كل الاكلاااااااات ليه ؟؟

ومرسيه خالص وربنا يخليك لاهلك يارب ويوفقك وينولك اللي في بالك ..

وعندي طلب تاني .. عاوزين طريقة كحك العيد .. من مصر ام الدنيا ومن ايدين اجدع ناس ..
ربنا يخليك ياروني ..

باي يا قمرايه