TESLM EDYKY YA RONII
TESLM EDYKY YA RONII
ronii
•
TESLM EDYKY YA RONIITESLM EDYKY YA RONII
Hii بنات
وصفه النهارده ان شاء الله تعجبكوا "بس هي وصفه طويله شويه"
Cinnamon Buns
4 1/2 ل 5 1/2 كوب دقيق
1/2 كوب سكر
7 جرام خميره
معلقه ملح
3/4 كوب زبده
3/4 كوب حليب
3/4 كوب ماء
بيضه-فانيليا
*الحشو:
زبده-سكر بني-قرفه
زبيب"اختياري"
http://www.w6w.net/users2/30-12-2005/w6w_2005123018362110688f06283e8.JPG
الصوص:"مرحلتين"
2 معلقه زبده كبار
2 معلقه سوداني مكسر
2 معلقه سكر بني
2 معلقه عسل نحل
1 معلقه قرفه
امزجيهم
http://www.w6w.net/users2/30-12-2005/w6w_2005123018365810688fce8f8cd.JPG
كوب سكر بودره
2 ملعقه حليب
في العجانه نحط مع بعض
2 1/2 كوب دقيق + الملح+1/2 كوب السكر + الخميره مع بعض
http://www.w6w.net/users2/30-12-2005/w6w_200512301838191068807d8124b.JPG
علي النار نحط الزبده و الماء و الحليب لغايه ما الخليط يدفي بس
بعد كده نحط مقدار الزبده و البيضه و الفانيلياعلي خليط الدقيق و تعجن
بعد كده نحط باقي الدقيق كوب كوب لغايه ما تتعمل عجينه ناعمه و مش بتلزء"عجن 5 دقايق"
تترك لمده ساعه ل ساعه ونص"انا فرتها بايدي بعد التخمير
http://www.w6w.net/users2/30-12-2005/w6w_200512301841141068806e3ac5c.JPG
c down...
وصفه النهارده ان شاء الله تعجبكوا "بس هي وصفه طويله شويه"
Cinnamon Buns
4 1/2 ل 5 1/2 كوب دقيق
1/2 كوب سكر
7 جرام خميره
معلقه ملح
3/4 كوب زبده
3/4 كوب حليب
3/4 كوب ماء
بيضه-فانيليا
*الحشو:
زبده-سكر بني-قرفه
زبيب"اختياري"
http://www.w6w.net/users2/30-12-2005/w6w_2005123018362110688f06283e8.JPG
الصوص:"مرحلتين"
2 معلقه زبده كبار
2 معلقه سوداني مكسر
2 معلقه سكر بني
2 معلقه عسل نحل
1 معلقه قرفه
امزجيهم
http://www.w6w.net/users2/30-12-2005/w6w_2005123018365810688fce8f8cd.JPG
كوب سكر بودره
2 ملعقه حليب
في العجانه نحط مع بعض
2 1/2 كوب دقيق + الملح+1/2 كوب السكر + الخميره مع بعض
http://www.w6w.net/users2/30-12-2005/w6w_200512301838191068807d8124b.JPG
علي النار نحط الزبده و الماء و الحليب لغايه ما الخليط يدفي بس
بعد كده نحط مقدار الزبده و البيضه و الفانيلياعلي خليط الدقيق و تعجن
بعد كده نحط باقي الدقيق كوب كوب لغايه ما تتعمل عجينه ناعمه و مش بتلزء"عجن 5 دقايق"
تترك لمده ساعه ل ساعه ونص"انا فرتها بايدي بعد التخمير
http://www.w6w.net/users2/30-12-2005/w6w_200512301841141068806e3ac5c.JPG
c down...
ronii
•
TESLM EDYKY YA RONIITESLM EDYKY YA RONII
نفرد العجينه مستطيل و تدهن بالزبده الطريه و ترش بالسكر و القرفه و الزبيب
http://www.w6w.net/users2/30-12-2005/w6w_20051230184149106888c4bc525.JPG
نلف العجينه زي السويسرول
نقطعها سميك بالشكل ده
نفرد خليط الصوص الاول في صنيه الخبز بالشكل ده
نحط الbuns بالشكل ده علي الخليط و تترك نص ساعه ترتاح
http://www.w6w.net/users2/30-12-2005/w6w_20051230184549106884eab6d0b.JPG
فرن180درجه لمده 25:35 دقيقه و تبقي بالشكل الوهمي ده
c down....
http://www.w6w.net/users2/30-12-2005/w6w_20051230184149106888c4bc525.JPG
نلف العجينه زي السويسرول
نقطعها سميك بالشكل ده
نفرد خليط الصوص الاول في صنيه الخبز بالشكل ده
نحط الbuns بالشكل ده علي الخليط و تترك نص ساعه ترتاح
http://www.w6w.net/users2/30-12-2005/w6w_20051230184549106884eab6d0b.JPG
فرن180درجه لمده 25:35 دقيقه و تبقي بالشكل الوهمي ده
c down....
ronii
•
TESLM EDYKY YA RONIITESLM EDYKY YA RONII
علي طوول اقلبي الbuns علي صينيه"خلي بالك سخنه" و سبيها كده 10 دقايق
http://www.w6w.net/users2/30-12-2005/w6w_2005123018473810688cfc7c6a2.JPG
بعد كده شيلي الصينيه "ممكن تلاقي شويه كراميل لازقه في الصينيه شليها و حطيها عليها"و تبقي بالشكل ده
اخلطي مقدار الصوص السكر البودره و الحليب الشكل ده
http://www.w6w.net/users2/30-12-2005/w6w_2005123018490510688c251ddea.JPG
حطيه في كيس و امسكيه بالشكل ده و قصي طرفه بالمقص
http://www.w6w.net/users2/30-12-2005/w6w_2005123018494410688a0ea72ec.JPG
وزعي الصوص علي الbuns بالشكل ده شكل دايري حلقات
http://www.w6w.net/users2/30-12-2005/w6w_20051230185134106880366cd91.JPG
و تقدم بالشكل ده
و بالهنا و الشفا
مستنه الردود :27:
http://www.w6w.net/users2/30-12-2005/w6w_2005123018473810688cfc7c6a2.JPG
بعد كده شيلي الصينيه "ممكن تلاقي شويه كراميل لازقه في الصينيه شليها و حطيها عليها"و تبقي بالشكل ده
اخلطي مقدار الصوص السكر البودره و الحليب الشكل ده
http://www.w6w.net/users2/30-12-2005/w6w_2005123018490510688c251ddea.JPG
حطيه في كيس و امسكيه بالشكل ده و قصي طرفه بالمقص
http://www.w6w.net/users2/30-12-2005/w6w_2005123018494410688a0ea72ec.JPG
وزعي الصوص علي الbuns بالشكل ده شكل دايري حلقات
http://www.w6w.net/users2/30-12-2005/w6w_20051230185134106880366cd91.JPG
و تقدم بالشكل ده
و بالهنا و الشفا
مستنه الردود :27:
الصفحة الأخيرة
اجل ابسويه واصوره ...
تسلمين يا قمرررررررررررررررر