~~ عِقـــد فُـــل
•
ربي يسعدكن غالياتي ابجرب اليوم ابسوي اللي قلتو واشششوف :)
ام حممدد
•
قلبي الملوخيه لما تصير غامقه بسبب انك تغطي القدر
خليه مفتوح
وعدم اللزوجه معناتها انو كمية الماء كثيرة
وجربي الطشة الاخيرة اللي قبل لاتطفي عنها
ثوم وكزبرة وزيت حمسيها حمسه بسيطة الين تطلع ريحتها
وكبيها عالملوخيه وهي تطبخ بالاخييييييييييير
تاخذ غلوتين وطفي عنها
خليه مفتوح
وعدم اللزوجه معناتها انو كمية الماء كثيرة
وجربي الطشة الاخيرة اللي قبل لاتطفي عنها
ثوم وكزبرة وزيت حمسيها حمسه بسيطة الين تطلع ريحتها
وكبيها عالملوخيه وهي تطبخ بالاخييييييييييير
تاخذ غلوتين وطفي عنها
تكون سودا لانك تغطي القدر لما تطبخ
ونفس ماقالت الاخت اخر شي حمسه الثوم والكزبره الحب المطحون
و
كزبره ورق افرميه صغير وحطيه ع الملوخيه
اما لزوجتها حاولي كميه المرق مايزيد عن كاس وبس....
ونفس ماقالت الاخت اخر شي حمسه الثوم والكزبره الحب المطحون
و
كزبره ورق افرميه صغير وحطيه ع الملوخيه
اما لزوجتها حاولي كميه المرق مايزيد عن كاس وبس....
جربي ملوخيه السنبله المجمده وراح تدعي لي
ماني كسوله واحب اخرط الملوخيه وافرمها بنفسي بس جربت حقت السنبله وبعدها استغنيت عن الفرش
سويها بها الطريقه
احمسي بصله كبيره ونص راس ثوم كلهم مقطعين صغار وبعد ما ياخذ شوي لون حطي عليه صدور الدجاج بدون عضام قطعيها قطع وسط والكميه الي تبين انا احط اربع صدور بعدها شوحيها لين تنشف مويتها وضيفي لها حبتين طماطم حمرا مقشره ومقطعه صغار وطي النار وخليها حوتلي 10 دقايق بعدها حطي الملوخيه انا احط كيسين وخليها تفك من الثلج وحطها يادوب تغلي حوالي 5او 10 دقيقه وزيدها فنجال شاي مويه ولاتنسي الملح واخر شي عصره ليمونه تعطيها طعم
ماني كسوله واحب اخرط الملوخيه وافرمها بنفسي بس جربت حقت السنبله وبعدها استغنيت عن الفرش
سويها بها الطريقه
احمسي بصله كبيره ونص راس ثوم كلهم مقطعين صغار وبعد ما ياخذ شوي لون حطي عليه صدور الدجاج بدون عضام قطعيها قطع وسط والكميه الي تبين انا احط اربع صدور بعدها شوحيها لين تنشف مويتها وضيفي لها حبتين طماطم حمرا مقشره ومقطعه صغار وطي النار وخليها حوتلي 10 دقايق بعدها حطي الملوخيه انا احط كيسين وخليها تفك من الثلج وحطها يادوب تغلي حوالي 5او 10 دقيقه وزيدها فنجال شاي مويه ولاتنسي الملح واخر شي عصره ليمونه تعطيها طعم
الصفحة الأخيرة