العريفة
العريفة
اهلا بالاخوات
اختي شكوكو .حبيت اقولك اني كنت اعاني من نفس المشكله الفطائر من داخل تصبح عجينه لدرجه اني شكيت بقدرتي علي الطبخ الاان اكتشفت السبب
ان بعض الافران الكهربائيه عند تشغيل الفرن الي تحت .يصير لازم يشتغل الي فوق ولاكن بدرجه اقل .علشان كذا المعجنات ماتستوي من الداخل .واذحبيتي التأكد من فرنك اشعلي الي تحت ثم هاتي ورقه اومنديل واجعليها تلامس الي فوق واذا اشتعل فاعلمي ان المشكله في الفرن... وشكرا
ريميه
ريميه
ملكة جمال 2000
ملكة جمال 2000
:17: بصراحة يا قلبي تري فلن الكهرباء رائع جدا واحلي من الغاز كتير وا الصوا ني تتطلع ولا اروع من كدة ولاكن اعطيكي نعض النصائح يمكن تفيدك انشاللة
اولا------------------ لازم يكون الفرنحار بعض الشي ثانيا ----------------- عند وضع الصينية في الفرن لا تفتحي الفرن الا بعد ثلث ساعة اونصف الساعة تقريبا :17: :19:
marmar
marmar
مرحبا عزيزتي شكوكو انا رأيي من رأي اخواتي

الفرن الكهربائي من احسن الافران للمعجنات....بس لازم تسخنية قبل وتكون درجة الفرن 350 :21:
masha
masha
اهلا اختي انا الفرن حقي كهربائي كنت اسخن الفرن وبعدين ادخل الكيك والمعجنات الان اشغل الفرن على درجه350 وادخلها مباشرة ولاافتح الفرن الا لما اشم الريحه وعلى فكره المعجنات بعد تشكيلها اتركيها فتره برا حتى تنتفخ وتاخذ الشكل النهائي ثم ضعيهافي الفرن