تفضلي حبوبه
طريقة عمل مكعب الماجى
المقادير
مرق سلق الدجاج او عظام الدجاج
وضعي عليه
بصلة مقطعة
4 او 6 فصوص ثوم
ملح
3- ملاعق بقدونس مفروم
3- ملاعق كزبرة مفرومة
3 ملاعق كرفس مفروم
فلفل اسود
الطريقه
اتركيه يغلي على النار مع المرقه لمدة ربع ساعة
اتركيه يبرد ثم اخلطي في الخلاط وصبيه في قوالب الثلج وادخليه الفريزر
اتمنى اكون افدتك ياقمر
اتذكر ياقمر كان في طريقه سهله في كتاب النخبه لعمل الماجي ياليت اللي عندها الكتاب تنزل طريقته بانتظار مبدعات حواءاتذكر ياقمر كان في طريقه سهله في كتاب النخبه لعمل الماجي ياليت اللي عندها الكتاب تنزل طريقته ...
جزاك الله خيرا على التنبيه
وماهوتعليل الدكتور جابر لتحذيره من إستعماله
ولكن أرى الأندنوسيات والصينيين
يستعملوه وماسمعنا أن عندهم أمراض خطيرة بزيادة
يعني مخترع من قبل خمسين سنه أو أكثر
لكن هناك طريقة أخرى
أنك تأخذي العظام المتبقية من الطعام
أو بعد تسحسبها
وتركها تغلي في ماء لمدة ست ساعات لحد ماتتسبك فيصبح لديك
ماجي في المتبقي
طريقة ثانية
الشحم الذي تجديه مع اللحم أفصليه وضعيه قطع مع الأكل
وعند تقديم الوجبة أبعدي القطع وستجدي الطعم وكأنك حاطة لحم مع وجبتك
والله معكم
وماهوتعليل الدكتور جابر لتحذيره من إستعماله
ولكن أرى الأندنوسيات والصينيين
يستعملوه وماسمعنا أن عندهم أمراض خطيرة بزيادة
يعني مخترع من قبل خمسين سنه أو أكثر
لكن هناك طريقة أخرى
أنك تأخذي العظام المتبقية من الطعام
أو بعد تسحسبها
وتركها تغلي في ماء لمدة ست ساعات لحد ماتتسبك فيصبح لديك
ماجي في المتبقي
طريقة ثانية
الشحم الذي تجديه مع اللحم أفصليه وضعيه قطع مع الأكل
وعند تقديم الوجبة أبعدي القطع وستجدي الطعم وكأنك حاطة لحم مع وجبتك
والله معكم
انا ما استخدم الماجي كثير
بس كنت اشتريه احتياط وشريت قبل فتره مكعبات مرقة الدجاج من شركة هالي واستخدمتها على الاكل مرتين والله نفس الطعم بالتمام
حتى شكل الكرتونه مثلها بالضبط بس الاسم هالي ..
واتوقع كنت شاريته من بنده
وفيه بعد مكعبات مرقه الدجاج من منتجات شركة بنده بس ما جربتها ...
الصفحة الأخيرة
وبعدين ودي بالمكعبات للعمليات السريعه أو الطارئه
وشاكره لكم ردودكم وتواصلكم