ممكن تقولوا لي كيف طريقة صلصة الشوكولا.؟؟
السلام عليكم والرحمة....مبدعاتنا الجميلات ابغى اعرف طريقة عمل صلصة الشوكولا ؟؟؟ضررررررررررروري جدااااا ....:26:
7
1K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.


كاس سكر,كاس زيت,كاس موية,اربع ملاعق بودرةكاكاو,اربع ملاعق حليب بودرةتوضع المقاديربخلاط العصير,


اما انا فااسويها بالطريقة ذي :
قشطة وسكر وزبدة وكاكاو واخلطهم واحطهم علي النار شوي لين يتجانسوا مع بعض ..
وخلاص ,,,
قشطة وسكر وزبدة وكاكاو واخلطهم واحطهم علي النار شوي لين يتجانسوا مع بعض ..
وخلاص ,,,
الصفحة الأخيرة
3 ملاعق كبيرة مسحوق شكولاتة
8 ملاعق كبيرة سكر خشن
2/1 1 ملعقة شاى نشا
2 ملعقة زبدة للتلميع
2/1 1 ماء
الطريقة
فكى النشا بقليل من الماء البارد ثم يخلط بمسحوق الشكولاتة
ويضاف الية باقى مقدار المية
بالتدريج مع التقليب
نضع الخليط على النار ونقلب بالمضرب سلك حتى يغلى
يضاف السكر والزبدةويترك الخليط يغلىمع التقليب مدة 5 دقائق حتى يغلظ قوام المقدار يرفع من على النار وبترك يبرد 5 دقائق فقط
بس اختى لو عاوزة تغطى بية التورتة استعملية وهو ساخن انما لو عاوزة تحشى من الداخل يبقة اتركية يبرد قليل
وبالهنا