ممكن طرق عمل سمان

حنين الماضي 1429 :

تنظفين السمان وتفركينه بالملح والفلفل وشوية بهار ثم تجيبين برغل منقوع في موية حارة وتسوين كشنة بصل وتحطين معها البرغل ثم تسقينه موية حارة على قليل قليل 5 دقايق وسكري النار وجيبي البرغل واحشي السمان وحطي تحت الجلد ثم ادهنيه بزبدة وسكريه بالقصدير وبالفرن واذا شوي تبلي عادي وحطي فنجال سفن اب يعطي طعم عجيب وهو لذيذ بالشوي

تنظفين السمان وتفركينه بالملح والفلفل وشوية بهار ثم تجيبين برغل منقوع في موية حارة وتسوين كشنة...

عالم صنعته انا :

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2313443&highlight=%C7%E1%D3%E3%C7%E4 هذا رابطين لطريقه عمل السمان اتمنى اكون افدتك عسوله

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2313443&highlight=%C7%E1%D3%E3%C7%E4 هذا...