مممممممممممممممم

تسلم الايادي على الاكلة الشهية

ممكن يا أم تامر يكون لها إسم تاني هو إلي قلتي عليه ... عموماً إذا كان برضو الترياكي دا طبخة صينية لذيذة ممكن تفيدي المنتدى وتحطيها ونجربها ....:23: وجزاكي الله خيرررر :cook:

ام ساره الأموره
تسلم يدك والله زمان ندور عليها:24: :27: :cook: :26: :24: :26: :24: :27: :27:

Teriyaki Chickenدجاج الترياكي

المقادير
كلغ دجاج منزوع العظم والجلد ومقطع الى مكعبات
خضار طازحه مقطعه مكعبات (جزر و لوبيا وكرافس وفليفله حمراء و بصله )
2 ملعقه صلصه tapioca
نصف كوب مرق الدجاج
4 ملاعق سكر بني
4 ملاعق teriyaki sauce
2 ملعقه ماسترد بودره
1 1/2 ملعقه عصير برتقال
1 ملعقه جنجر مبروش

الطريقه
توضع الدجاج والخضار والتوابل مع بعض وحطيها بالصينيه وعطيها بالقصدير وحطيها بالفرن من ساعه الى ساعتين
وتتاكل جنبها رز على البخار
والف صحه وعافيه
جربيها وقوليلنا اذا طيبه

وهذه اكله تانيه

جوانح الدجاج بصلصه الترياكي
المقادير
16 قطعه جناح دجاج
بصله كبيره مقطعه جوانح (طولي )
1 كوب صويا صوص
ثلات ارباع كوب سكر بني
2 ملعقه صغيره جنجر مفروم
3 حبات ثوم مهروس
1/4 كوي كرز ناشف (خاص للطبخ مثل الزبيب شكله)
الطريقه
ضعي بالمقلى شويه زيت واقلي الجوانح بس لتاخذ الون الذهبي على كل جانب وضعيها بصينيه
ثم اقلي البصله بشويه زيت ثم الثوم والجنجر مده ثلات دقايق و اخلطي باقي المقادير وحطيها على البصله وحطي الخليط على الجوانح بالفرن مده ساعه لساعتين
وصحتين
وقوليلنا شو رايك