هلا وغلا نوره ..

بالنسبه للقدر عادي لو كان القدر مو ضغط بس مثل ورق العنب تضغطينه بصحن عشان مايتفكك

والورق لازم طازج المعلب ماينفع اولا الطازج يكون صغير وحلو للف

بالنسبه للف تحطين الحشوه بالوسط وتثنينها من تحت بعدين من الجوانب واخيرا الجهه العلويه تكون لك مربعه ولا تكثرين الحشوه عشان ماتكون الحبات كبير كل ماصغر ت احسن

واللحم ممكن تحطينه بعد ماتحطين البطاطس ولو عندك كوسه وباذنجان حطيها وفلفل وفلفل اخضر حار في قاااع القدر حتى تعطيها الخضار طعم لذيذ ..

وممكن تضيفين مع الحشوه لحم مفروم لو حبيتي بس كميه قلييييييله بس للطعم وشوي كزبره ..
والمرقه مثل ماذكرت اختي والحشوه لازم بشاور مثل ماقالت نبض

طبعا لو بقى عندك ورق متقطه بعد ماتخلصين من صفها بالقدر غطي الورق كله بالورق المتقطع يكون مثل الغطاء هالحركه مو لازمه يعني بس لو فضل ورق لا ترمينه خخخخ

وبالاخير ممكن تحمسين بصل وكزبره بزيت وترشينها على الوجه عند التقديم ..
واتمنى اكون افدتك واي سؤال انا حاضره ..

مدة طبخها مثل العادي ساعتين او اقل على حسب استواء الورق والرز

الله يوفقكم جميعا وشكرا ان شاء الله اليوم بسويها بقولكم كيف الله يرزق كل من ردت على الجنه ويسخر لها زوجه ياحي ياقيوم

شوفي اختي انا سويتها طلعت رهيبه مره مره

وطريقتها نفس ماقالو البنات

بس حطيت دجاج بدل اللحم تهبللللللللللل تجنننننننننن
ماتوقعتها كذا وكنت مصورتها بحطها موضوع لي في المنتدى لكن قالو لي ان
طريقتي بالف لازم تكون اصغر بس فعلا تجنن

وراح احط لك الصوره

البنااااااات ماقصروا
بس حنا نحشيها برز تمن + شوي مصري رووووووووعه
واحيانا برز بشاور + تمن <<<<< بعد خيااااااااال ونخلط الطماط حق الحشوة + البصل بالخلاط ونحط معها شوية كشنه زيت مع بصل تطلع جنااااااااان