السلام عليكم
انا لا اعرف أعمل كبيتشينوا صح
قرأت طرق الاخوات لكن يطلع مو حلو
طريقة الاخت الي كتبة عن عمل الرغوة جربتها لكن ما يطلع صح
فممكن الي تقولي الطريقة لا تقول نسكفيه وبس لا بد تبين هل النسكفيه بودره ولا اغليه قبل ما اضيفه للوصفة
يعني اريد شرح وافي واسفة على الاطالة
وبصراحة ما عندي خبرة في القهاوي لان اهلي ما كانوا يشربوا قهوة ابدا:06:
humna @humna
محررة برونزية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
humna
•
جزاك الله خيرا
بس ايه اسبريسوا هل هو اسم بن يعني اروح في قسم البن وابحث عنه طيب ممكن تكتبي اسمه بالانجليزي
انا في امريكا وهنا كل شي بس انا ما افهم في انواع القهوة
واعيد شكري لك واتمنى ان ما يكون اخر رد
بس ايه اسبريسوا هل هو اسم بن يعني اروح في قسم البن وابحث عنه طيب ممكن تكتبي اسمه بالانجليزي
انا في امريكا وهنا كل شي بس انا ما افهم في انواع القهوة
واعيد شكري لك واتمنى ان ما يكون اخر رد
الصفحة الأخيرة
ربع كوب إسبريسو ويصبو علية حليب مبخر هذا ليش فيه رغوة وبعدين يرشو فوقه كاكاو بودره يضاف السكر حسب الرغبة. اما للي يبغاها بنكهة مثل البندق او التوفي فيتم إضافة النكهة مع الإسبريسو وخلطة بالملعقه ومن ثم يضاف له الحليب والكاكاو. هذي طريقة المقاهي اللي اعرفها اما طريقة الأخوات فواضح إنهم استبدلو الإسبريسو بالنسكافيه مع العلم إنه فيه فرق كبييييييييييييير بينهم وللمعلوميه النسكافيه مررررررررره اكثر من الإسبريسو وما هي بسماكة الإسبريسو. تبغيني اخترع لك طريقة بالنسكافيه بدال الإسبريسو؟؟:cook: