ام الطواري

ام الطواري @am_altoary

محررة ماسية

ممممم اللي تحب المسقعه غير شكل

أطباق رئيسية

:27:
السلام عليكم ورحمة الله امكم عنده طبخه تجنن ابعزمكم عليه :cook:
ولو انكم تستاهلون ذبيحه :41:
المقادير :
6حبات باذنجان , لحم مفروم , عصير طماطم , صلصه بيضاء ماتكون ثقيله ,فلفل بارد مقطع صغير
الطريقه:
يقطع الباذنجان حلقات عريضه ..يعني بالطول شرايح .,وتحمر , نطبخ عصير الطماطم بعد تمليحه بس شوي ,نطبخ اللحمه المفرومه مع بصل وملح وبهارات ونضع عليه عصير الطماطم وطفي عنه النار , وبعدين نحضر صينيه بايركس ونضع قليل من من العصاج <المكون من اللحمه والطماطم > ونضع نص الباذنجان ونرش فلفل بارد ونفس الشي نعمل طبقه ثانيه ثم نضع الصلصه البيضاء ونرش فوقه جبن مبشور وندخله الفرن .وعساه بالعافيه وام لذيذ .جربوها وادعولي :23:
9
2K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

*&( إنطلاقة ثقه )&*
<===============تموت في شي اسمه مسقعه تسلم يدينك:26:
بوانسيانا
بوانسيانا
تسلم ايدك :26: :26:
Ln X
Ln X
وش مقادير الصلصة البيضاء؟؟
لو سمحتي
ام الطواري
ام الطواري
تسلمون على الرد جعله بالعافيه اما طريقت الصلصه البيضاء
:cook: :27: اصبع زبده * مع 4ملاعق دقيق * 4كيسان حليب سايل <طبعا كبيره >
نسيح الزبده *ونضع الدقيق * ونحرك شوي ونضع الحليب ونحرك لين يصير ثقيل شوي وبالعافيه :26:
كت كات كرانشي
كت كات كرانشي
تسم ايدك ام الطوارى

:26: :26: :26: