مناقيش زعتر مخابز

عزيزتي بنت السمسم :)
اولا حياك الباري وتكرمي ... طلباتك اوامر ... لكن المشكلة اني من النوعية اللي عمرها بحياتها ما استخدمت المعايير في شي! بتصرف بالسليقة ...يعني ما بعرف قديش حجم القطعة بالزبط ... او كم لازم يكون سمكها ...لكن بفيدك قدر الامكان


عزيزتي ... قطعي العجين بحيث يكون حجم كل قطعة بحجم حبة ليمون متوسطة تقريباً ...وعند فرد العجينة حاولي تخليها من المنتصف( منطقة وضع الزيت والزعتر) رقيقة بقدر متوسط يعني مو خميلة ... و ما تتمزع او تكون شفافة ( خير الأمور الوسط ) و فيه ناس بيفردوها بيرؤؤس اصابعهم مشان تتكون اخاديد تحطي فيها الزعتر والزيت.

اما بالنسبة لعدد القطع فأنل ما عندي ادنى فكرة ... لأني كل مرة اسوي المناقيش بحجم يختلف عن الآخر .... وعلى كل الأحوال امنيتي لك بالتوفيق وانها تزبط معك مشان تدعيلي

ولك مني هذه
:27::27::27::27::27:
أختك

أســـــــــــــومة :17:

الله يحييكي يا لولوه

وشكراً لك يا أمورة

سلام لجميع عضوات المنتدى انا وحدة اعشق مناقيش الزعتر
وعيالي مثلي نحبه موت وماني في بلد عربي اطلع اي مخبز والقاه مجهز
لذالك قلت مالي الا بنات المنتدى حبيباتي يحلونها لي
والي تعرف تسويها مثل المخابز تعلمني رجاءءءءءء لا تبخلون علينا
الي تعرف كيف تسويها تعلمنا ولكم جزيل الشكر من قبل ما تعلمونا اياها
تحياتي وشكري وحبي من الاعماق لكل اعضاء المنتدى
:24:

هلا عزيزتي نور الزهور

ما اعرف طريقة المخابز

بس شوفي هالوصلة يمكن يفيدك

مناقيش

عزيزتي بشائر شكرا جزيلا ما قصرتي
الله يعطيج العافية