ناني5
ناني5
don don :
بسم الله الرحمن الرحيم :) الجزء الثانى :)
بسم الله الرحمن الرحيم :) الجزء الثانى :)
السلام عليكم كلكم .. أهلين .. وحشتوني ..
أهلا دونا .. سيبتك في المطبخ لوحدك .. بس الله ينور علي الجمال ده كله ..
أنا قلت قبل كده إنتي قاموس .. ربنا يبارك لك ..
إزيك يانودي .. شكرا لسؤالك عني .. أنا جيت وأي طلب أنا تحت أمرك ..
أعذروني لعدم خبرتي في الكتابه ..
والله دايما لما أقرا إللي بأكتبه مش ممكن أبعته .. بأمسحه علي طول..
سبانش .. عاوزه أشوف مقادير الكب كيك .. لأنه من الأصناف المفضله عندي
وفي الغالب بأعمله بطريقه سهله ومتنوعة المذاق .. وبإضافات مختلفه
رواء الاسلام
رواء الاسلام
don don :
الهريسة كيلو سمن.- ريع كيلو دقيق حمص - نصف كيلولوز عسل :ثلاثة اكواب ماء – اربع اكواب سكر الطريقة ضعي نص كوب سكر في حلة على النار مع التقليب المستمر لحد ما لونه بقى دهبى اضع عليه باقي السكر والماء مع التقليب المستمر لحد ما يغلى حوالى ربع ساعة بس اشيل منه حوالى كوب واركنه لوحدة ضعى اللوز فى ماء مغلى وقشرية وحمصية واطحنية بس يكون خشن مش ناعم وطى النار وضعى على العسل وهو على النار اللوز ودقيق الحمص وافضلى قلبى كويس لما تلاحظى ان الخليط ابتدى يتقل ويمسك نفسه حطى السمنة كلها بس شوية شوية وبرضة تفضلى تقلبى لحد ما حتلاقى السمنة سابت الخليط والخليط اتكور لوحدة وبقى حتة واحدة ضعى الخليط كلة فى صينية مش كبيرة المهم يكون ارتفاع المقدار فيها حوالى 4سم صبى على وش الخليط كوب العسل اللى كنا ركنينه توضع فى فرن متوسط لحد ما وشها يحمر خفيف مش قوى او لما تلاحظى انها زى ما تكون فقفقت او اتخرمت من سطحها تشيليها من الفرن وتسبيها لحد ما تبرد خالص وبعدين تقطعيها وبالهنا والشفا
الهريسة كيلو سمن.- ريع كيلو دقيق حمص - نصف كيلولوز عسل :ثلاثة اكواب ماء – اربع اكواب...
حمد لله على السلامة يا ناني ووحشتينا كتير
ناني5
ناني5
don don :
بسم الله الرحمن الرحيم :) الجزء الثانى :)
بسم الله الرحمن الرحيم :) الجزء الثانى :)
أهلا غيداء .. بما إنك في إنجلترا .. فيه حاجه عاوزه أعرفها ..
كنت ماشيه في شارع بلندن وكان الوقت الصبح .. لقيت مطعم وناس بتاكل فاصوليا بيضه مطبوخه بالصلصه .. والمطعم عامل زي مطاعم الفول عندنا في مصر .. حقيقي إستغربت وجود الأكله دي وتتاكل علي الفطار كمان ؟؟ .. ولما قريت المنيو المكتوب .. كانوا كاتبين بيج بن بالسوسيس أو بيج بين بالبيف أو بيج بن بكذا إضافه ..حاجات كتير ..
يا تري يا غيداء دي تعتبر أكله شعبيه مثلا ؟؟ ولا إيه ؟؟
ناني5
ناني5
don don :
بسم الله الرحمن الرحيم :) الجزء الثانى :)
بسم الله الرحمن الرحيم :) الجزء الثانى :)
الله يسلمك يا رواء .. يارب معاكي وتقومي بالسلامه
spanishflower
spanishflower
ERA ERA :
mishmish العفو يا حبيبتى وأى خدمة يارب تعمليه ويعجبك بس عشان خاطرى مش تعملى زى mooty اللى عاوزة تحطنى فى الفرن لو النتيجة ماعجبتهاش عاشقة زوجها وابنها ربنا يخليكى وهى فعلا تورتة الكنافة سهلة اوى بس خدى بالك من الآثار الجانبية بتاعتها :10_8_9: من حلاوتها بيبقى الواحد مش عاوز يسيبها او يمكن عشان انا بحب التورتات والجاتوهات امال انا فى البيت مش بيخلونى اعملها كتير ليه انا كتبتهالكو عشان وحشتنى اوى ...... ويارب لما تجربيها تعجبك وتعجب زوجك وابنك دووووووووووون خبينى من مووووووتى :icon33: دندون ممكن اسأل سؤال برئ ؟؟؟؟؟ ايه بسكوت سفويار ده ...... على فكرة ده اول سؤال عندى وأول الغيث قطرة يعنى وانتى اعدة اعملى احتياطاتك للحماية من الاسئلة يا شيفات يا شطورات انا عندى طريقة للشو لسه مجرباها فيهم فى البيت على عيد ميلادى وكانت حلوة ومش باين فيها طعم البيض لو حد عاوزها يقول عشان انزلها
mishmish العفو يا حبيبتى وأى خدمة يارب تعمليه ويعجبك بس عشان خاطرى مش تعملى زى mooty اللى عاوزة...
ازيك يا دون
انا باكتب بالليل اهوه علشان متقوليش بارش ميه من الصبح
المهم انا عايزه اعمل التوست بس بلييز نص كيلو دقيق كام كبايه؟
5 مثلا؟
ازيك يا ناني
انا كتبت المقادير تقريبا في الصفحه 32 بصي كده و لو في حاجه قوليلي لاني عندي سيتس عن الكب كيك