السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
بنات منو تقدر اتساعدني
شفت طريقة حلى في التلفزيون وكانت المقادير بالكيلو من تقدر اتحولها لي بالكوب
بعطيكم المقادير والطريقة علشان الي حابة اتجربها:
ربع كيلو زبدة
ربع كيلو سكر
وربع كيلو جوز هند
وربع كيلو طحين
وبيضة
والحشو انصاف رطب مستوي يشوح في زبدة وقرفه
تخلط كل المقادير مع بعض وفي القالب انحط طبقة من العجينه وبعدها انصاف الرطب وعقب باقي العجينه
و تقطع قبل ما تدخل الفرن.
العجينه اتكون ماسكة شوي مش سايلة
وتسقى بالقطر بالبارد اول ما تطلع وبس
:) ساعدوني بنات خاطري اجر الطريقة

El_Wafaa @el_wafaa
محررة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.




El_Wafaa
•
برووئه :
بعطيك المقادير الكيلو يساوي 1000 جرام تمام و الكوب يساوي 250 جرام في اكواب تجي مكتوب عليها المقاييس 100 جرام - 200 جرام - 300 جرام حتي اللتر تلاقيها في محلات الاواني المنزليه هذا يسهل عليك المهمه و ممكن تستخدمي الكوب و اللي يساوي 250 جرام اذا ماتبين تشترين الكوب المعياري و الكوب هنا هو نص الكاسه حقت الجبن السائله الطويله و هو نفس الكوب حق الكوفي طيب نجي للمقادير بعد شرحنا السابق ربع كيلو زبدة = 250 جرام زبده = كوب ربع كيلو سكر = 250 جرام سكر = كوب وربع كيلو جوز هند = 250 جرام جوز هند= كوب وربع كيلو طحين = 250 جرام طحين = كوب وبيضة = بيضه الكوب = 250جرام نص الكوب = 125جرام ثلث الكوب = 80 جرام ربع الكوب = 60 جرام ثمن الكوب = 30 جرامبعطيك المقادير الكيلو يساوي 1000 جرام تمام و الكوب يساوي 250 جرام في اكواب تجي مكتوب...
شكرا اختي يعطيج الف عافية
:)
ومشكوورين بنات على مروووركم وجان لنا عمر لين بكره اسويها
جزيتم خيرا
:26:
:)
ومشكوورين بنات على مروووركم وجان لنا عمر لين بكره اسويها
جزيتم خيرا
:26:
الصفحة الأخيرة
الكيلو يساوي 1000 جرام تمام
و الكوب يساوي 250 جرام
في اكواب تجي مكتوب عليها المقاييس
100 جرام - 200 جرام - 300 جرام حتي اللتر تلاقيها في محلات الاواني المنزليه
هذا يسهل عليك المهمه
و ممكن تستخدمي الكوب و اللي يساوي 250 جرام اذا ماتبين تشترين الكوب المعياري
و الكوب هنا هو نص الكاسه حقت الجبن السائله الطويله و هو نفس الكوب حق الكوفي
طيب نجي للمقادير بعد شرحنا السابق
ربع كيلو زبدة = 250 جرام زبده = كوب
ربع كيلو سكر = 250 جرام سكر = كوب
وربع كيلو جوز هند = 250 جرام جوز هند= كوب
وربع كيلو طحين = 250 جرام طحين = كوب
وبيضة = بيضه
الكوب = 250جرام
نص الكوب = 125جرام
ثلث الكوب = 80 جرام
ربع الكوب = 60 جرام
ثمن الكوب = 30 جرام