السلام عليكم ورحمة الله ....
بمناسبة شهر رمضان المبارك حبيت اطرح لكم بعض من الواجبات علينا بهذا الشهر الفضيل بلغنا الله واياكن صيامه وقيامه
1- ان ندرك أن الله أراد أن يمتحن إيماننا به سبحانه، ليعلم الصادق في الصيام من غير الصادق، فالله هو المطلع على ما تكنه الضمائر.
2- أن نصومه بنية فإنه لا أجر لمن صامه بلا نية.
3- أن لا نقطع يومنا الطويل في النوم.
4- أن نكثر فيه من قراءة القرآن الكريم.
5- أن نجدد التوبة مع الخالق سبحانه وتعالى.
6- أن لا نعمر لياليه بالسهر والسمر الذي لا فائدة منه.
7- أن نكثر فيه من الدعاء والإستغفار والتضرع إلى الله سبحانه.
8- أن نحافظ على الصلوات الخمس في اوقاتها.
9- أن تصوم وتمسك جميع الجوارح عما حرم الله عز وجل.
هذا ما يسر الله لي كتابته في هذا الموضوع، واسأل المولى جل وعلا أن يجعل هذه الكلمات خالصةً لوجهه سبحانه وتعالى
حبيت اليوم اقدم لكم طبقي اللزيز (( افخاااذ الدجاااج ))
واعتبره من اروع المقااالي اللي ممكن الواحد يقدمها بسفرة رمضااان او الحفلات والبوفيهات ..الخ
لانه ممكن يتحضر مسبقا ويتفرزن ويستخدم باي وقت والطعم حكاااايه والشكل عن جد واااو
اولا : المقاادير سهله جدا مثل مو واضح بالصور
20110628837
1-عجينة بف باستري (استخدمت البر منها)
2-اصابع بطاطس مسلوقه نصف استواء بعدد افخاذ الدجاج اللي راح تعمليها وممكن اذا الوحده طويله تقسميه نصفين
3-الحشوة : عصاج دجاج مع خضار (انا قليت مكعبات صغيره من البطاطس والجزر واضفتها على العصاج بالاخير)
بعد مايخلص العصااج اضيف له ملعقه او اثنين مايونيز واقلبه وبكذا الحشوه جاهزه
4- بيض وبقسماااط
5- زيت للقلي
الطريقه :
ناخذ شريحة بف باستري ونقسمها اربع اجزاء
20110628838
ثم نفرد كل جزء لوحده ونرش الدقيق ليساعدنا في الفرد
20110628840
ونضع ملعقه من الحشوه بوسط العجينه وعليها اصباع من البطاطس المسلوقه ونلف العجينه حول البطاطس حتى تاخذ شكل افخاذ الدجاج بهذا الشكل (ممكن نستخدم الدقيق ليساعدنا في اللف )
20110628839
20110628844
نغمسها بالبيض والبقسماط بهذا الشكل
20110628845
ثم نقليها حتى تتحمر وتقدم مع اصابع البطاطس المقليه وشرايح الخس وصوص مكون من الكتشب والمايونيز
(طبعا نسيت مع العجله اصور الطبق الكبير المكون من الصوص والبطاطس المقليه لاني ارسلته لجارتي )
وصورت كم حبه خليتها لي مع شرايح الخس واتمنى تكون الفكرة وصلت والله يبلغنا رمضان على خير
20110628847
20110628848
20110628849
دعواتكم لي بالذريه الصاالحه
الليدي ليما @allydy_lyma
محررة
من ألذ وأروع المقااالي بسفرة رمضاان .افخااذ الدجاااج (فعاليه ابداع وهمه لشهر الرحمه)
328
76K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
ويرزقك بالذريه الصالحه ياااارب وكل المسلمات