هلا ام انس اسفه ما انتبهت العتب على النظر :D

في القلي عادي ابهره واقليه او اغمسه بالبيض والبقسماط

الشوي ابهره بخلطة بهارات وليمون او خلطة الروب و اشويه

بس البهارات تحطين اللي انت تحبين بس انا اضيف الدارسين والهيل المطحون يعطون نكهه حلوه باللحم


ياسمينه الله يسلمك يا عمري

يعطيكي العافية اختي العصفورة
طريقتي تشبة طريقتك بس انا استخدمه
مع خبز ( الباجيت ) اقطعه شرائح
ممكن محمص وممكن لا واقطع قالب
الزبدة شرائح ....طبعا مو كل القالب
كم شريحة .....واذا ما في وقت حطيته
بزبادي صغيرة جدا واحطها بالفريزر واوزعها
على الموجودين بالسفرة وكلاً حسب ما يبي الي
على المشوي والي بالخبز على الطريقة الايطالية
شكرا عزيزتي على اسرارك

هلا بالشاميه شلونك يا عمري
ليش التغلي ؟؟؟
من زمان ما اشوفك معنا يالله بلا كسل نبي نشوف مشاركاتك الحلوه

وعلى سؤالك البصل والثوم لازم بودر لانها تعتبر مثل التوابل اما الطازج راح يكون فيه ماء وراح يخرب الزبده وهو متوفر كثير بقسم البهارات

الريحان اعشاب Basil مجفف موجود في قسم التوابل
ايضا
وهو حلو مع اللحم والمشويات جربيه اذا ما اعجبك لا تحطيه

مع تحياتي لك