داااايم أدخل القسم عشااان آكل خخخخ بس هالمره حبييييت أرد جميلكم وذوقكم أكلي
هذي أكله صينيه أعجبت العائله للذتها وطعمها المميز...
المقادير...
بصل وثوم مقطع ناعم... ودجاج بدون عظم مقطع شرائح
ملح.. فلفل أسود... دارسييين <<<< كنه داااخل عرض
تقطع شرائح الخضارالتالية...
فلفل بارد... جزر.. ملفوف... وبزاليا
ملعقة كبيره نشا...م ك صلصة صويا..م ك معجون طماطم.. وممكن تزيدي أوتنقصي الصلصة والمعجون على حسب الطعم اللي تحبييين...
نحمس البصل والثوم لحد مايذبل ثم نضيف الدجاج و نخليه يتسبك عشردقايق الى ربع ساعة.
ثم نضيف الخضار والملح ونغطيها على نار هادئه لحد ماتستوي تقريبا ربع ساعة
وعلى جنب نذوب جيدا ملعقة نشا مع نصف كوب ماء ونسكبه على الطبخة وكمان ملعقة أكل معجون طماطم وملعقة أكل صوص صويا وفلفل أسود ونخليهم خمس دقايق يتسبكو شويه وبعدييين نطفي النار....
وهذاالشكل النهائي للطبق..
وممكن تقدم مع الرز الأبيض أو أي طبق... ولأني كنت عند أهلي سويت أطباق ثانيه من ضمنها الحريره وصورتها جنب الطبق
وسلاااااام ياحلوااات.. ونبي الدعوااات والردووود يالدبااات,,,,
الطبق يشهي تسلم أيدينك :)
وأذا ماعليك كلافه ياليت تكتبين طريقة الحريره شكلها عجبني :p