من الي تبي تكسب ثواب فيني وتعلمني الكيك من تك تك للسلام عليك

وانا بعد ......؟؟؟ :):)

يالله من يكسب فينا ثواب انا ودهن عود

السلام عليكم..
والله يا اختي انا بعطيكي الطريقه الي اسويها دايما وتضبط معي وان شاء الله تصلح معكم..
يلا نبدا بسم الله..
كاس دقيق
ثلث ارباع الكاس سكر ناعم
كاس حليب بودره
نص كاس زيت
ثلث ارباع الكاس مويه
ملعقه بكينج بودر
ملعقه فانيلا
بيضتين
طريقتها تخلطين السوايل اولا في زبديه تخلطيها زين وبعدها تحطي الباقي وتخلطيها زين انا اخلطها كذا دقايق بيدي واصبها في بايركس وسط بدون اضافات للبايركسي يعني انا ما احط فيه زيت وارش عليه دقيق لا اخليه بشكله واشغل على الفرن ودخل الكيكه وانزل للنار واتركها ساعه واطلعها واخليها تبرد وادخلها الثلاجه .
انا احيانا اسويها بالليل واخليها بالثلاجه وفي العصر اقطعها لان لو قطعتيها وهي حاره بتخرب افضل انك تقطعيها وهي بارده..
هذي كيكتي وان شاء الله انكم فهمتو عليه ..

يمكن انك تخلي الفرن مشغل عالعالي ، يعني المفروض تشغلي الفرن قبل بوقت وبس تدخلي الكيك بعد 5 دقائق وطي الفرن خليه على 180 واتركيه عادة 35 دقيقة طبعا على حسب الكيك وبعدين اذا ما استوى غطيه من فوق بالقصدير وشغلي الفرن من فوق بس هو المفروض انو يستوي بدون ما يشتغل الفرن من فوق

انا مو خبيره في الكيك بس كانت عندي نفس مشكلتك وصرت لما اسوي الكيك بعد مااحط البكنج بودر مااخلطه كثير واخليه شوي برى قبل ماادخله الفرن ويكون الفرن شوي حار وصار وااااااااو ماشاء الله الكيك اللي اسوي دايما لذيذ ..........