من تعرف الحنيني تدخل رجاااااااااءً؟!!!!!

اطباق عالم حواء

الحنيني من الأكلات الشعبية في منطقة نجد
أرجومن الأخوات الخبيرات في الأكلات الشعبية بمنطقة نجد :cook: :cook: :cook:
تزويدي بمقاديره وطريقة عمله عاجلاً أنا في الأنتظار :35: :35:
ولكم مني جزيل الشكر :26: :26: :26: :26:
11
3K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

orkidia
orkidia
"مقادير الحنيني:
ثلاثة كؤوس تمر منزوع النوى
أربع خبز بر "جاهز"
نصف كأس زبدة
الــــــــــــطــريــــــــــــقــــــــــــــــــ ة:
#يفتت الخبز إلى قطع صغيرة بحجم التمرة ويخلط مع التمر منزوع النوى ونصف كمية الزبدة ثم يفرم بمفرمة اللحم مرتين ثم يعجن باليد حتى تتكون عجينة ناعمة تماماً
#يوضع الحنيني في قدر مدهون بالزبدة على نار هادئة ويقلب من حين إلى آخر لمدة نصف ساعة
#يقدم في صحن التقديم
#يمكن إضافة باقي الزبدة أوعصير الليمون.......
#ملاحظة : يقدم الحنيني وهو حــــــــــــــار.........
لوجبة الحنيني قيمة غذائية كبيرة وذلك لإحتوائها على الكربوهيدارت والدهون ونسبة محدودة من البروتين وكذلك الألياف وبعض العناصر المعدنية الموجودة في التمر والدقيق "البوتاسيوم ،والكالسيوم ، والفسفور. والحديد"


منقول

ان شاء الله اكون قد افدتك
لحن الورود
لحن الورود
أختي orkidia جزاااااااااااااااااااااااااااااااااااااااك الله كل خير
اللهم افتح لها أبواب الجنه وارزقها من حيث لاتحتسب
orkidia
orkidia
شكرا
و اهلا و سهلا فيك

و ان شاء الله ردت عليك الملائكة ولك مثل ذلك
الـوردة الجوريـه
طريقة الحنيني المعروفة في نجد

مراصيع بدون بصل

تقطعي المراصيع قطع صغيرة وتمر تنزعي النواة منه ثم افرميه بفرامة اللحم او اعجنيه بيدك ثم ضعيه في اناء وساويه وضعي الزبدة فوقة
ام الفهود 2005
ام الفهود 2005
تسلمي ياجوريه علي الطريقه الصحيحه الحنيني
انا قريت طرق الاخوات
بس انتي الصح
وهي المعتمده عند اهلي
والله شهويتيني بس جده حر ماتنفع اسويه