أم سكينة
أم سكينة
السلام عليكم ؤرحمة الله وبركاته
أولا .....آآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآسفة على العتاب:01:ما كنت أعرف إن الكلمة مو معروفة
ثانيا ......لا واللهي معلش أنا جاهلة كثير بالأكل الليبي :06:يا ريت تعلميني
ثالثا.......البطاطس المحشوة زي إلي دكرتي بتتفتح معايى في الزيت :44:يا ريت تخبريني إزاي بتعمليها:(
وآسفة طلباتي كثير استحمليني شوي:29:لا استحمليني كثير
فين الطبخة اللي وعدتينا:42:ولا البنوتة لسة بتعيط:22:

السلام عليكم
sofiamood
sofiamood
السلام عليكم ورحمه الله
معلش يا ام سكينه عندى استفسار صغير بالنسبه للبطاطس افرش المنديل على الكسكاس واحط عليه البطاطس واغطى الكسكاس بالغطاء متاعه ولا الفها كلها فى المنديل دون الحاجه للغطاء عشان ما تتبل
مشكوره حبيبتى عشان الصوره تكووووون واضحه والخطوات مظبوطه اول باول:cook:
اما السبب اللى بيخلى البطاطس المحشوه لحمه مفرومه تفك فى الزيت فهى كتيره الاول لازم البطاطس تكون مسلوقه كويس ومدعوكه كويس بالشوكه يعنى تكون متجانسه ما تكون فيها قطع واهم شئ ان الزيت يكون غزير لانه لو كان قليل بتعمل خط في النصف ولما تقلبيها على الناحيه التانيه بتفك على طول اتمنى انى اكون افدتك ان شاء الله وفيه حل تاني لو كان عندك وقت لما تجهزيها خالص حطيها فى الثلاجه شويه لتتماسك وصحتين وهناء:26: :27:
أم سكينة
أم سكينة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أهلين أختي صوفية:26: بس إيه عفارم عليكي هو كدة تمام زي ما فهمتي:cook:



يييييييااااااااااااااااااااااد البطاطس إلي مغلباني:11: سدإيني يا حببتي كل إلي ألتي عليه جربت بس فسخت برده ........... أنا اتعقدت بصراحة :06: أرجوكي أليلي حل تاني................معلش تعبتك وياي


السلام عليكم :26: :26:
ام نضال
ام نضال
:كيف حالكن يا بنات المغرب الحلوات شن يا صوفية اتحفينا بشوية اكلات من عندك اى اكلة مروكية \ هلا هلا هلا بام سكيناتى لا والله الاولاد نايمين وبالنسبة للبطاطس المحشوة معاش نعمل فيها لان المبطن الليبيى احلى منها هههههههه هل تريدون اكلة شعبية اسمها المبكبكة وهى مكرونة جارية فى طبيخة امممممم والا تعرفى اديالها ها اكتبها والا لا ;) :D يلا ردوا عليا ترانى عارفة انكم تستخبون ههه:55:
أم سكينة
أم سكينة
يلالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالا

يلالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالا:p :o :07: