شامخه بتواضعي
•
اذا تبين تحبين الدجاج جيبي المتبل من الوطنية واشويه بالة البيتزا و شوفي الطعم
بالنسبة ليا لما اسلق الدجاج او اللحم اشيل المرقة و اقسمها في اكياس و احفظها في الفريزر
و لما ابغى اسوي رز اجيب كيس و احطو في القدر و ازيد عليه شوية موية و 5حبات هيل و عودين قرفة و ورقتين غار و 3 حبات مستكة و شوية زيت و ازيد عليهم كيس بهارات اسناد و ملح حسب الرغبة و اخليها تغلي و بعدين اخفض النار على اقل شي و احط عليها من اربعة لخمسة كاسات رز و اسيب الرز يتشرب الموية على راحتو
الموية ما تكون كتيرة لازم ما تزيد عن واحد سانتي فوق الرز عشان لا يطلع معجن
و لما ابغى اسوي رز اجيب كيس و احطو في القدر و ازيد عليه شوية موية و 5حبات هيل و عودين قرفة و ورقتين غار و 3 حبات مستكة و شوية زيت و ازيد عليهم كيس بهارات اسناد و ملح حسب الرغبة و اخليها تغلي و بعدين اخفض النار على اقل شي و احط عليها من اربعة لخمسة كاسات رز و اسيب الرز يتشرب الموية على راحتو
الموية ما تكون كتيرة لازم ما تزيد عن واحد سانتي فوق الرز عشان لا يطلع معجن
الصفحة الأخيرة