البنت القميله
•
حشوة المالح /لحم مفروم مطبوخ ومبهر .. طماطم مربعات صغيره .. كراث .. حبة بيضه .. تخلطيها مع بعض وتزودي شوي ملح ..المطبق الحلو حبة موزه تكون مستويه وكبيره وحوالي نص كيس جبنه موزريلا فنجان قهوه سكر حبة بيصه ذرة ملح وممكن تضيفي ذرة هيل تخلي طعمه يجنن .. وممكن تعمليها بالجبن البلدي .. جبن بلدي مبشور .. بيضه .. سكر ..وطريقه ثالثه جبنه موزريلاء .. علبة قشطه صغيره .. جبن بلدي .. حبة بيضه .. سكر .. ذرة ملح .. هيل مطحون حسب الرغبه ..بعدين تحطي زيت في صينية وترصي حبات المطبق وادخليها الفرن من تحت حتى تتحمر بعدين تقلبينها على الجهه الثانيه حتى تتحمر .. فقط تولعى الفرن من تحت
واعملي المطبق بالرقاق يطلع يجنن احلى من العجينه بمليون مره ..واعملي المطبق بالرقاق يطلع يجنن احلى من العجينه بمليون مره ..
برقاق كيف الطريقه؟
اخت سعيدان اخذي رقاق وقصيه نصين واعمليها مثل علامة الزايد وحطي الحشوه في النص بعدين طبقيها على بعض .. أتمنى انك فهمتي شرحي ..
بنت جدتى
•
اذا تبغي طريقته الاصليه زي الجاهز اعطيك اياه برقائق ماجربته الحشوه زي ماتفضلو البنات لحمه مفرومه مطقطقه على النار مع البصل والبهارات وكراث وبندوره وبيض وماح وفلفل اسود وكمون واذا تحبيه حار حطي شطه قرون
الصفحة الأخيرة