من جد الكبه النيه لحم ني والله مو مصدقه

يعني صح لحم ني

الحمدالله الي ماكلت منهاااااااااااا

طيب مايمرضون والجراثيم الي ماتموت غير بدرجه حراره عاليه

حبيبتي الكبة النية نوعين
في باللحمة النية مع البرغل وهذه لها مواصفات خاصة أنو اللحم يكون طازج طازج ومايطول أكثر من يوم
وبما أنو في ناس كتير ما تتقبل أكل اللحم الني أو يمكن خوفا من أمراض كالحامل مثلا صار في كبة نية بالزيت (زيت الزيتون ) طيبة كتير

سبحان الله

شكرا لكم

ايه نيه بس تكون للحمه شروط يعني ياخذونها من لحام ثقه يعرف وش يوكل غنيماته تكون من غنيمتن مملوحتن صغينونتن وش زينها

هو لحم نيء صحيح بس مفروك ومفروم ناعم مرة والبهارات والثوم والملح كفيله باذن الله انها تسويه
وهو خالي مرةة من الدم
وتراه نفس فكرة المرتديلا