هلا اختي فنون هذه طريقة ارز بالحليب والقشطة على الطريقة الجزائرية

المقادير:
100 غ ارز كوبان وربع حليب نصف كوب قشطة ملعقتان كبيرتان من السكر 3 ملاعق ك من اللوز المكسر ملعقة ص فانيلا ملح ماء .

الطريقة
اسلقي الارز مدة 2 د في الماء المملح الغليان ثم قطريه وتابعي سلقه في الحليب على نار هادئة جدا دون ان تنسيى خلطه بين الفينة والاخرى حتى تحصلي على عجينة كثيفة ارفعيها من على النار وادمجي السكر والفانيلا و نصف اللوز ثم اخلطيها ودعيها تبرد جانبا ثم اخفقي القشطة وضفيها للخليط صبيه في قالب مدهون وحطيه في الثلاجة وقبل التقديم رشيه بما تبقى من اللوز وشهية طيبة .
اتمنى ان الطريقة تعجبك.

ختك قلب الزمان:41:

نسيت ان اقول لك
عندما تضعي الارز بعد بروده تماما لتحفظيه بالبراد
قطعي حبة بطاطا واحدة نيئة الى دوائر ووزعيها على رفوف البراد
حتى لا يلتقط الرز بحليب اي رائحة من الاطعمة الموجودة بالبراد
او قطعة فحم
لانه اذا اخذ رائحة تخرب طعمته
وتحياني الحارة

مرحبا حبيباتي 00000 بصراحه ماني عارفه شلون اشكركم 00 أحرجتوني بطيبتكم وكرم أخلاقكم
عالعموم راح أجرب كل الطرق اللي عطيتوني اياها وباين عليها كلها بتشهي بالمرررررررررررررره
إذا ظبطت معاي راح أعزمكم على الرز بحليب أوكي 00خخخخخخخخ باااااااااااااااااااااااي

نحن بانتظارك :42: :23: :23: :23: