
ميلاااااد
•
سلمت لنا الأيادي وسلم المنتدى الغالي اللي عرفنا على أمثالكم

جزاااااك الله خير أم ناصر على الطرق وخاصة الطماطم المجففة
بالخارج سعرها جدا غالي وفرتي علينا شرائها
الطماطم المجففة حلوة أيضا لبعض أنواع السلطات
وفى إيطاليا تحفظ ببرطمانات نظيفة بعد تجفيفها ومع القليل من عشبة الروز ماري ثم تغمر بزيت الزيتون
إن شاء الله راح أتبع الطريقة
وألف شكر .
بالخارج سعرها جدا غالي وفرتي علينا شرائها
الطماطم المجففة حلوة أيضا لبعض أنواع السلطات
وفى إيطاليا تحفظ ببرطمانات نظيفة بعد تجفيفها ومع القليل من عشبة الروز ماري ثم تغمر بزيت الزيتون
إن شاء الله راح أتبع الطريقة
وألف شكر .

drfaiza
•
ما شاء الله عليكي يا أم ناصر
أهنيكي علي صيرك وطولة بالك
طبعا كل شئ بيتي حلو وأحلي من الجاهز بكتير
قبل رمضان قمت بعمل الصلصة وطلعت روعة الحمد لله بس عبيتها بأكياس ودخلتها الفريزر
ولا عمري جففتها لكني تعلمت الطريقة منك وسأنفذها باذن الله في أقرب فرصة
أهنيكي علي صيرك وطولة بالك
طبعا كل شئ بيتي حلو وأحلي من الجاهز بكتير
قبل رمضان قمت بعمل الصلصة وطلعت روعة الحمد لله بس عبيتها بأكياس ودخلتها الفريزر
ولا عمري جففتها لكني تعلمت الطريقة منك وسأنفذها باذن الله في أقرب فرصة


om naser_64 :
نعود للتجفيف بعد يومين بيكون بهذا المنظر الصعب نقلبهم ونعيدهم الى الخارج مره اخرى وفي اليوم الخامس هذا منظرهم ضعيهم في كيس قماش واتركيهم بالخارج حتى يكتمل الاسبوع بالنسبة للطماطم المجففة نضعها في مرطبان فيه زيت زيتون وتستخدم للسلطات والبيتزا وغيرها من الاكلات وبامكانك اضافة نكهات معها مثل حب الكمون او الفلفل الحار او الثوم او الكزبرة اواوراق الزعتر وغيرها من النكهات التي تناسبها وهذا بيخلص المهرجان اتمنى ان يكون عجبكم واستفدتوا منه صحتييييييييننعود للتجفيف بعد يومين بيكون بهذا المنظر الصعب نقلبهم ونعيدهم الى الخارج مره اخرى وفي اليوم...
الله يعطيك العافية وتسلم الأيادي
الصفحة الأخيرة