كريكره :

الباجيت بالثوم.. جيبي خبز فرنسي وقطعيه بشكل مايل... جيبي زيده نص قالب تقريبا 50 جرام سيحيها واضيفي لها 2 فص ثوم مفروم.. وبعدين امسحي بالفرشاه على الخبز.. ابشري جبن موزاريللا وجبن بارمزان واخلطيهم...ورشي على الوجه الجبن ودخليه الفرن الى ان يذوب الجبن ويحمر..وبس... ولو حابه ممكن تخففين الثوم وتستخدمين 1 فص بس.. الجوانح تبلتهم قبلها بيوم... التتبيله.. ملح وفلفل اسود وكمون...3 فص مفروم .. 1/3 كوب صوص الصويا + ا علبه صلصه (طماطم) + عصير ليمونتين + 1/4 كوب زيت زيتون +ملعقه طعام تباسكو... خلطتهم وخليتهم بالثلاجه ليله كامله وشويتهم بالفرن في صينيه على شبك... تقريبا بعد 45 دقيقه طلعت الصينيه وقلبت الجوانح على الوجه الثاني وتركتها تقريبا 20 دقيقه... وقدميها ...لذيذه جدا...ويحبها الكبار والصغار الازانيا.. عصاج اللحم.. 3 بصلات مفرومه 3 فصوص ثوم 1 مكعب ماجي لحم مفروم (انا افضل البقري) 3 طماطم مقطععه مكعبات - ملح -فلفل اسود - بابريكا - كزبره ناشفه - 1 معجون طماطم كزبره فرش مفرومه - 1/4 كوب صوص الصويا - 2 ملعقه طعام سكر - الطريقه في الجدر على النار حطي اللحم في الجدر بدون اي اضافات وقلبيه الى ان يبدا ينشف اضيفي البصل والثوم وقلبيه ثم اضيفي كل المقادير الثانيه وقلبيه الى ان يتسبك... وهذي الخلطه للحشوه.. اسلقي الازانيا وافرديها وحطي العصاج ولفيه ..وصفيه في الصينيه وصبي عليه الخليط التالي.. في الخلاط ا قيمر +3 ملاعق جبن كاسات + 1 كوب ماء اخلطيهم جيدا ثم صبيه على الازانيا ودخليها الفرن لتتحمر الدجاج بالكريمه صدور دجاج مقطعه شرايح بصل وثوم مقطع شرايح كزبره مفرومه - كريمه الخفق (ويبنج كريم) مكعب ماجي - ملح -فلفل اسود -بابريكا - مشروم فرش مقطع شرايح - فلفل رومي شرايح - اخضر واحمر واصفر الطريقه حمري البصل والثوم ثم اضيفي الدجاج وقلبيه ثم اضيفي الماجي والملح والبهار.. ثم اضيفي المشروم والفلفل وقلبيه الى ان تذبل الاخضار.. اخيرا اضيفي الكريمه وقلبيه.. ثم صبي الخليط في صينيه التقديم ورشي الوجه بجبن موزاريلا...ودخليها الفرن الى ان تحمر

الباجيت بالثوم.. جيبي خبز فرنسي وقطعيه بشكل مايل... جيبي زيده نص قالب تقريبا 50 جرام سيحيها...

كريكره :

النودلز الصينيه المقادير.. صدور دجاج مقطعه شرايح طويله وضعيفه فلفل رومي مقطع شرايح جزر شرايح رفيعه - مشروم شرايح - ملفوف شرايح - بصل اخضر شرايح بصل وثوم مفروم - مكعب ماجي - صوص الصويا 1/3 كوب تقريبا - 2 ملعقه طعام سكر ملح وفلفل اسود - نودلز صينيه حمري البصل والثوم الى ان يذبل..ضيفي الماجي والدجاج وقلبيه الى ان يبدا الدجاج يستوي بس لاتخلينه ينشف....اضيفي الخضار وقلبي الى ان تذبل شوي لكن لاتخلينها تطبخ زياده عن اللزوم.. اضيفي الملح والبهار وصوص الصويا وقلبي... اضيفي النودلز وقلبي....اول ماتلين ارفعيها عن انار وتمتعي بالطعم الرهيييييييب سلطه الدجاج بالروب...الاولى على اليمين 2 صدر دجاج مقطع مكعبات صغيييره تبليهم بالملح والفلفل وزيت الويتون وعصير ليمونه والبابريكا واشويهم يالفرن مع التقليب الى ان يحمر.. في وعاء اخلطي.. 2 روب + 1/2 كوب مايونيز +2 ملعقه طعام زيت زيتون +رشه ملح وبابريكا واضيفي عليهم الدجاج وكوب من الذره وبقدونس مفروم.. وقلبيها....امممممممممممم قدميهم في صحن مزين.. انا فرشت الصحن يالخضار المبشوره وفوقهم اوراق الخس...وصبيت الخليط عليهم.. سلطه الزيتون والخضار...الثانيه ابشري الجزر والملفوف الاحمر افرميه نااعم وطماطم صغيره.. زيني الصحن بهم مثل الصوره ...انا عملت فريم مثل البرواز بس بالخضره وبالنص الزيتون بالفلفل جاهز... وفتحت اليمونه من جهه وحده وحفرتها...وصبيت الصوص مال السلطه فيها.. الصوص عباره عن... عصير ليمونه+2 م ط زيت زيتون +1 م ط خل بلسميك المتبل.. 4 باذنجان كبير مشوي بالفرن.. قشريه وفي وعاء افرميه واضيفي له 4 فص ثوم مفروم مع ملح و1/2 طحينيه و 1/4 كوب ماء بارد و عصير ليمونتين...واخلطيه وذوقي حسب الرغيه لوتحبي حامض زياده زيدي الليمون ولو تحبي الثوم زياده زيدي ثوم.. لذيييذ مع زيت الزيتون والطماطم ...والبقدونس...شكلها حلو

النودلز الصينيه المقادير.. صدور دجاج مقطعه شرايح طويله وضعيفه فلفل رومي مقطع شرايح جزر...

الأميرةالحالمة2006 :

ماشاء الله تبارك الله تسلم ايدك

ماشاء الله تبارك الله تسلم ايدك